Oui, lents
Composteur
Fiche pratique
Noyaux et coquilles de noix au compost
Les noyaux de fruits et les coquilles de noix vont au compost, mais se décomposent très lentement : concassez les coquilles, les noyaux durs ressortiront au tamisage. Lombricomposteur exclu.
Oui, lents — Coquilles de noix et de noisettes concassées, noyaux tels quels ; rien au lombricomposteur.
Non
Lombricomposteur
Brun, sec
Type d'apport
1 pour 1 à 2
Secs pour humides, en volume
Composteur ou lombricomposteur : le détail
| Cas | Composteur de jardin | Lombricomposteur |
|---|---|---|
| Coquilles de noix, de noisettes, d'amandes | Oui, concassées | Non |
| Noyaux de pêche, d'abricot, de cerise | Oui, très lents | Non |
| Coques d'arachides | Oui | Non |
Pourquoi, et comment faire
Nîmes Métropole cite les « fruits à coque » parmi les matières sèches du composteur. Coquilles et noyaux sont ligneux : l'ADEME range les déchets durs parmi ceux qu'il vaut mieux broyer avant de les composter.
Concassez les coquilles de noix et de noisettes au marteau ou au rouleau. Les noyaux de pêches et d'abricots, très durs, peuvent rester entiers : ceux qui ressortent au tamisage repartent simplement dans le compost suivant. Un tamis rotatif récupère les noyaux non décomposés à la fin du cycle.
Le cas du lombricomposteur
Le lombricomposteur n'en veut pas : l'Eurométropole de Metz exclut les « coques », trop dures pour les vers, qui ne consomment que des matières tendres.
Dans l'équilibre du composteur
Matière sèche et carbonée, elle compte parmi les « bruns », qui structurent le tas et absorbent l'humidité des épluchures. Les guides des collectivités donnent des proportions qui vont de deux volumes de déchets humides pour un de matières sèches (Métropole européenne de Lille, Nîmes Métropole) à moitié-moitié (Bordeaux Métropole, Versailles Grand Parc). Un tas trop riche en bruns sèche et n'avance plus : humidifiez-le et ajoutez des déchets de cuisine.
Source : guide du compostage individuel de Nîmes Métropole ; ADEME, guide « Le compostage domestique » (2012) ; guide du lombricompostage de l'Eurométropole de Metz (2023). Les consignes des composteurs partagés et de la collecte des biodéchets varient selon les communes : la consigne locale prévaut.
Voir les modèles
Trois recherches par caractéristiques, tirées du guide Comment choisir un composteur :
Jardin moyen
Composteur plastique 300 à 400 L, trappe d'accès.
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Questions fréquentes
Les noyaux d'avocat se compostent-ils ?
Oui, mais très lentement, entiers ou coupés en morceaux ; on les retrouve souvent au tamisage, prêts à repartir dans un nouveau cycle.
Faut-il broyer les coquilles de noix ?
C'est préférable : l'ADEME demande de broyer les déchets durs avant de les composter. Concassées, elles servent de matière sèche et aèrent le mélange.
Peut-on mettre des noyaux dans un lombricomposteur ?
Le lombricomposteur n'en veut pas : l'Eurométropole de Metz exclut les « coques », trop dures pour les vers, qui ne consomment que des matières tendres.
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