Mars-avril
Période
Fiche pratique
Tailler le pêcher : quand et comment
Le pêcher se taille au printemps, à la floraison ou juste après, avec un complément après la récolte, au sécateur. Le calendrier, le geste, le bois à garder et les erreurs qui coûtent la récolte.
Le pêcher se taille au printemps, à la floraison ou juste après, avec un complément après la récolte, au sécateur.
1 à 2 fois par an
Fréquence
Sécateur
Outil
Rameaux d'un an
Fructifie sur
Le calendrier de taille
| Opération | Quand | Comment |
|---|---|---|
| Taille de fructification | Mars-avril, à la floraison | Rameaux mixtes raccourcis à quelques boutons à fleurs |
| Rameaux qui ont fructifié | Après la récolte | Supprimés au profit d'un remplaçant |
| Éclaircissage | Mai-juin | Un fruit tous les 15 à 20 cm environ |
| Gourmands | Été | Supprimés |
Taillez par temps sec et désinfectez les lames à l'alcool entre deux arbres pour ne pas transporter les maladies.
Le geste, pas à pas
- À la floraison, repérez les rameaux mixtes de l'an passé, qui portent boutons à fleurs ronds et bourgeons à bois pointus.
- Raccourcissez-les en gardant quelques boutons à fleurs et un bourgeon à bois à l'extrémité.
- Gardez à la base un rameau de remplacement, qui fructifiera l'année suivante.
Ce qu'il ne faut pas couper. Tous les rameaux d'un an : le pêcher ne fructifie qu'une fois sur chaque rameau, et sans rameaux neufs il n'y aura pas de récolte l'an prochain.
Ce qui compte pour le pêcher
Le pêcher ne fructifie que sur les rameaux poussés l'année précédente, et une seule fois : sans taille annuelle de renouvellement, la production file vers l'extrémité des branches. On le conduit en gobelet, centre ouvert, pour faire entrer la lumière. La RHS conseille d'abriter l'arbre de la pluie de la fin de l'hiver au printemps pour limiter la cloque, qui boursoufle les feuilles.
Sur un fruitier, la taille de formation construit la charpente les premières années, la taille de fructification renouvelle ensuite le bois qui porte les fruits.
Les erreurs fréquentes
- Ne pas tailler : les fruits s'éloignent du centre chaque année et l'arbre se dégarnit.
- Tailler en plein hiver humide, ce qui favorise les maladies des plaies.
- Ne pas éclaircir : petits fruits et branches cassées.
Outil : un sécateur à lames franches (type bypass), qui coupe net les rameaux jusqu'à 2 cm environ (voir les sécateurs à lames franches).
Source : Royal Horticultural Society (RHS), fiches de taille (taille du pêcher, cloque). Périodes indicatives, à décaler de deux à trois semaines selon le climat local.
Voir les modèles
Trois recherches par caractéristiques, tirées du guide Comment choisir un sécateur :
Rosiers et arbustes
Lame franche, 20 à 22 mm, lames remplaçables.
Voir sur Amazon.frMains fatiguées, bois plus gros
Crémaillère ou démultiplication, 25 mm.
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Lame franche forgée, poignée rotative, pièces détachées.
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À lire aussi
Questions fréquentes
Quand tailler le pêcher ?
Le pêcher se taille au printemps, à la floraison ou juste après, avec un complément après la récolte. Taille de fructification (mars-avril, à la floraison) ; rameaux qui ont fructifié (après la récolte).
Peut-on tailler le pêcher sévèrement ?
Un pêcher supporte un renouvellement assez fort, car il repart bien sur le bois d'un an, mais il vit moins longtemps que d'autres fruitiers. Un vieux sujet très dégarni se remplace souvent plus facilement qu'il ne se rajeunit.
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