Après floraison
Période
Fiche pratique
Tailler le romarin : quand et comment
Le romarin se taille juste après la floraison principale, au printemps, puis légèrement en été, au sécateur. Le bon moment, le geste et l'erreur à éviter : couper dans le vieux bois.
Le romarin se taille juste après la floraison principale, au printemps, puis légèrement en été, au sécateur.
1 à 2 fois par an
Fréquence
Sécateur
Outil
Mal
Repart du vieux bois
Le calendrier de taille
| Opération | Quand | Comment |
|---|---|---|
| Taille de forme | Avril-mai, après floraison | Pousses raccourcies d'un tiers |
| Récolte de branches | Toute l'année | Rameaux coupés en gardant du feuillage |
| Haie basse de romarin | Après floraison, puis fin d'été | Légère |
Le geste, pas à pas
- Raccourcissez les pousses qui ont fleuri d'un tiers environ, dans le feuillage.
- Coupez au-dessus d'une ramification pour garder une touffe dense.
- Pour la cuisine, récoltez des extrémités de rameaux plutôt que des branches entières.
Ce qu'il ne faut pas couper. Le bois nu, gris et sans aiguilles : comme la lavande, le romarin repart mal du vieux bois.
Ce qui compte pour le romarin
Le romarin, arbuste des garrigues, fleurit de la fin de l'hiver au printemps. Une taille légère après la floraison le garde dense, et la récolte régulière pour la cuisine suffit souvent à l'entretenir. Il redoute moins le froid sec que l'humidité stagnante en hiver : un sol drainant compte plus que la taille pour sa longévité.
Les aromatiques ligneuses méditerranéennes repartent mal du vieux bois : la taille se fait chaque année, légère, dans le feuillage.
Les erreurs fréquentes
- Rabattre sévèrement un vieux romarin dégarni.
- Tailler juste avant l'hiver dans une région froide : les pousses raccourcies souffrent davantage.
- Le planter en sol lourd et humide, plus nuisible au romarin que n'importe quelle taille.
Outil : un sécateur à lames franches (type bypass), qui coupe net les rameaux jusqu'à 2 cm environ (voir les sécateurs à lames franches).
Source : Royal Horticultural Society (RHS), fiches de taille. Périodes indicatives, à décaler de deux à trois semaines selon le climat local.
Romarin rampant, romarin érigé, romarin en pot
- Romarin érigé : il se prête à la haie basse et à la forme en boule ; raccourcissez les pousses après la floraison, en gardant toujours du feuillage sur chaque rameau.
- Romarin rampant : il retombe des murets et des talus. Ne cherchez pas à le redresser : coupez seulement les rameaux qui débordent sur une allée, à leur point d'attache sur une ramification.
- Romarin en pot : la récolte régulière tient souvent lieu de taille. Pincez l'extrémité des jeunes pousses pour garder une touffe dense, et rempotez dans un mélange très drainant.
Pour la culture et les usages, voir la fiche cultiver le romarin.
Remplacer un vieux pied par bouturage
Plutôt que de rabattre un romarin dégarni, multipliez-le. Le bouturage de pousses semi-aoûtées, en fin d'été, réussit bien :
- Prélevez des pousses de l'année d'une dizaine de centimètres, dont la base commence à durcir.
- Retirez les feuilles sur la moitié inférieure, sans arracher l'écorce.
- Piquez-les dans un mélange de terreau et de sable, dans un pot placé à l'ombre légère, sans couvercle hermétique.
- Arrosez peu : l'excès d'eau fait pourrir les boutures avant l'enracinement.
Les boutures enracinées passent l'hiver à l'abri et se plantent au printemps.
Voir les modèles
Trois recherches par caractéristiques, tirées du guide Comment choisir un sécateur :
Rosiers et arbustes
Lame franche, 20 à 22 mm, lames remplaçables.
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Crémaillère ou démultiplication, 25 mm.
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À lire aussi
Questions fréquentes
Quand tailler le romarin ?
Le romarin se taille juste après la floraison principale, au printemps, puis légèrement en été. Taille de forme (avril-mai, après floraison) ; récolte de branches (toute l'année).
Peut-on tailler le romarin sévèrement ?
Non, le romarin repart mal du vieux bois. Un pied dégarni se rajeunit tout au plus en raccourcissant progressivement quelques branches au-dessus d'une ramification feuillée, au printemps ; sinon, bouturez-le et remplacez-le.
Peut-on tailler le romarin en hiver ?
Il vaut mieux éviter une vraie taille en hiver : les coupes fraîches exposent le romarin au froid humide. Une récolte légère pour la cuisine reste possible, en coupant quelques extrémités de rameaux par temps sec.
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