Cultiver le souci
Le souci (Calendula officinalis) : soleil, sol ordinaire, même pauvre, floraison de mai aux gelées. Mise en place, espacement, taille, arrosage, rusticité et associations.
Le souci : soleil, sol ordinaire, même pauvre. Mise en place par semis direct de mars à mai, ou en septembre, tous les 25 à 30 cm.
Fiche de culture
| Repère | Souci |
|---|---|
| Type | annuelle (Calendula officinalis) |
| Exposition | soleil |
| Sol | ordinaire, même pauvre |
| Mise en place | par semis direct de mars à mai, ou en septembre |
| Espacement | 25 à 30 cm |
| Dimensions adultes | 30 à 60 cm de haut, 30 cm de large |
| Floraison | de mai aux gelées |
| Rusticité | annuelle rustique : supporte de petites gelées |
| Multiplication | se ressème abondamment |
Ce qui compte pour le souci
Le souci des jardins est une annuelle rustique : il supporte de petites gelées et peut se semer en septembre pour fleurir dès le printemps suivant. Ses pétales orange ou jaunes sont comestibles et colorent les salades. Laissé grainer, il revient chaque année au même endroit, ce qui en fait une fleur facile pour égayer le potager.
Erreur fréquente : laisser toutes les fleurs grainer en plein été : la plante s'épuise et la floraison s'arrête.
Associations : potager, aromatiques et bordures.
Entretien au fil de l'année
Arrosage : faible.
Taille : coupez régulièrement les fleurs fanées pour prolonger la floraison, en laissant grainer les dernières si vous voulez des semis.
Paillage : inutile. Le volume à prévoir selon la surface et l'épaisseur se calcule avec l'outil Quantité de paillage ; les offres de graines de soucis se comparent sur Amazon.fr.
Une annuelle germe, fleurit et meurt dans l'année. Chez les espèces frileuses, le gel de printemps détruit les jeunes plants : semez-les en place quand le sol s'est réchauffé, après les Saints de glace (11 au 13 mai) dans la moitié nord, ou plus tôt sous abri.
Source : RHS (Royal Horticultural Society), fiches plantes et classes de rusticité (H4 : −5 à −10 °C ; H5 : −10 à −15 °C ; H6 : −15 à −20 °C ; H7 : au-delà de −20 °C) ; pépiniéristes (espacements et dimensions courants). Rusticités données comme repères, pour un sol drainé.
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Questions fréquentes
Quelle est la rusticité du souci ?
Annuelle rustique : supporte de petites gelées. Semé en septembre, il passe l'hiver en jeune plante dans les régions modérées ; ailleurs, semez-le au printemps.
Quand et comment tailler le souci ?
Coupez régulièrement les fleurs fanées pour prolonger la floraison, en laissant grainer les dernières si vous voulez des semis. Coupez avec des ciseaux ou un sécateur propre, juste au-dessus d'une paire de feuilles, d'où partiront de nouvelles tiges.
Peut-on semer le souci en automne ?
Oui, dans les régions aux hivers modérés : semé en septembre, il passe l'hiver en jeune plante et fleurit dès le printemps. Semé au printemps, de mars à mai, il fleurit de l'été aux gelées.
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