pH du sol

Définition

Le pH mesure la concentration en ions hydrogène du sol, sur une échelle logarithmique : un sol à pH 5 est dix fois plus acide qu'un sol à pH 6. Selon les repères courants des jardineries, un sol est acide sous 6,5, neutre de 6,5 à 7,5, basique au-delà de 7,5. La plupart des légumes se plaisent en sol neutre à légèrement acide ; les plantes de terre de bruyère (rhododendron, camélia, myrtillier) demandent un sol acide, les plantes des garrigues un sol calcaire.

On le mesure avec un kit colorimétrique (réactif et nuancier), quelques euros, un pH-mètre à électrode étalonné avec des solutions tampons à pH 4 et 7, précis à quelques dixièmes, ou une analyse en laboratoire, de 30 à 70 € environ. Les sondes à enfoncer à deux pointes sont jugées peu fiables pour le pH : une étude de 2001 relevait qu'elles donnaient la même valeur quelle que soit l'acidité réelle.

Un sol acide se remonte lentement avec un amendement calcaire ; un sol calcaire se corrige mal : mieux vaut choisir des plantes adaptées et apporter du compost.

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Questions fréquentes

Quel pH pour un potager ?

Un pH neutre à légèrement acide, de l'ordre de 6 à 7, convient à la plupart des légumes. On mesure avant de corriger, car chauler un sol déjà neutre ou calcaire est contre-productif.

Une sonde à piquer mesure-t-elle correctement le pH ?

Pas de façon fiable : une étude de 2001 relevait que ces sondes à deux pointes donnaient la même valeur quelle que soit l'acidité. Un kit colorimétrique ou un pH-mètre étalonné est plus sûr.