Gardénia (Gardenia jasminoides) : la fiche complète
Le gardénia est un arbuste au feuillage vernissé et aux fleurs blanches, doubles et très parfumées, d'un été à l'autre ; il exige une eau non calcaire, une terre acide, une lumière vive et une température stable. Il est toxique pour les chats et les chiens.
Carte d'identité
Aussi appelée : Jasmin du Cap, gardénia du Cap
- Nom botanique
- Gardenia jasminoides
- Famille
- Rubiacées
- Type
- Arbuste d'intérieur à fleurs parfumées, feuillage persistant
- Où
- À l'intérieur
- Exposition
- Lumière très vive sans soleil direct brûlant ; soleil du matin supporté
- Sol ou substrat
- Terre de bruyère ou terreau pour plantes acidophiles, pH 5 à 6, pot percé
- Arrosage
- Substrat toujours légèrement frais, avec une eau de pluie ou non calcaire ; une fois par semaine ou plus en été
- Rusticité
- Craint le froid : jamais moins de 10 °C. Redoute les écarts de température ; 16 à 22 °C le jour, au moins 12 °C la nuit
- Hauteur × étalement
- 0,5 à 1 m × 40 à 80 cm
- Croissance
- Moyenne · feuillage persistant
- Floraison
- juin à septembre
- Difficulté
- Délicat
- En pot, sur un balcon
- Oui
- Origine
- Chine du Sud, Taïwan et Japon
Toxicité
L'ASPCA classe le gardénia toxique pour les chats et les chiens : la plante contient de la geniposide et de la gardénoside, qui provoquent vomissements, diarrhée et abattement. Pour l'enfant, nous le classons « prudence » : il ne figure pas dans la liste des plantes non toxiques du centre antipoison de l'hôpital pour enfants de Philadelphie. Gardez-le hors de portée d'un animal qui grignote.
Source : ASPCA, fiche « Gardenia » (Gardenia jasminoides) ; liste des plantes non toxiques du Poison Control Center du Children's Hospital of Philadelphia (plante non retrouvée). En cas d'ingestion par un enfant, appelez un centre antipoison (coordonnées sur centres-antipoison.net) ou le 15 en cas de signe de gravité ; pour un animal, appelez votre vétérinaire. Gardez l'étiquette de la plante : le nom botanique aide le médecin.
Le calendrier
- Rempotage : mars à mai
- Multiplication : mai à juillet
- Floraison : juin à septembre
- Taille : mars et avril, septembre
- Protection, hivernage : octobre à mars
Rythme d'un logement chauffé ; la plante ralentit d'octobre à février, quand la lumière baisse.
Culture pas à pas
- Un emplacement lumineux et fixe
Posez-le à 50 cm d'une fenêtre à l'est ou à l'ouest, loin d'une porte et d'un radiateur. Les boutons tombent s'il est déplacé, tourné ou refroidi. Une fois les boutons formés, ne le bougez plus.
- Un substrat acide
Rempotez au printemps dans de la terre de bruyère ou un terreau pour plantes acidophiles (pH 5 à 6), dans un pot percé de 17 à 24 cm. Un terreau neutre ou calcaire provoque une chlorose : feuilles jaunes aux nervures vertes.
- Arroser à l'eau douce
Utilisez de l'eau de pluie ou une eau très peu calcaire. Gardez le substrat frais sans le détremper : environ une fois par semaine en été, tous les 10 jours en hiver. Videz la soucoupe après un quart d'heure.
- Maintenir l'air humide
Placez le pot sur un plateau de billes d'argile à moitié rempli d'eau, sans que le fond baigne, ou près d'un humidificateur ; un air sec fait sécher les boutons.
- Nourrir avec un engrais pour plantes acidophiles
De mars à septembre, un engrais pour plantes acidophiles (azalée, rhododendron) une fois par mois, à la dose de l'étiquette. Un apport de fer chélaté corrige la chlorose.
- Tailler et multiplier
Après la floraison, raccourcissez les tiges de moitié et supprimez le bois sec. Des boutures de 8 à 10 cm prélevées en été s'enracinent en 6 à 8 semaines sous un sac transparent, à 22-25 °C.
- L'hiverner au clair
En hiver, gardez le gardénia à 14-16 °C, à la lumière, avec un arrosage plus rare. Un hiver trop chaud et sec empêche la formation des boutons.
Problèmes courants
Du symptôme à la solution, sans pesticide de synthèse (interdits aux particuliers depuis 2019) :
SymptômeBoutons qui jaunissent et tombent
Cause probableDéplacement, courant d'air, variation de température ou air sec
Que faireMettez la plante à un emplacement stable, à 16-22 °C, avec un air humide.
SymptômeFeuilles jaunes aux nervures vertes
Cause probableChlorose due au calcaire de l'eau ou du terreau
Que faireArrosez à l'eau de pluie, utilisez un terreau acide, apportez du fer chélaté selon l'étiquette.
SymptômeFeuilles molles et brunes, tiges noires à la base
Cause probableRacines noyées
Que faireDépotez, coupez les racines noires, rempotez dans un terreau acide neuf ; arrosez seulement quand la surface est sèche.
SymptômeAmas cotonneux entre les feuilles et les tiges
Cause probableCochenilles farineuses
Que faireRetirez-les au coton-tige imbibé d'alcool ménager ; voyez notre fiche sur les cochenilles.
SymptômeToile fine et feuilles piquetées
Cause probableAraignées rouges, dans un air sec
Que faireDouchez le feuillage, remontez l'humidité ; voyez notre fiche sur l'araignée rouge.
SymptômeFumagine noire sur les feuilles
Cause probableMiellat de pucerons, d'aleurodes ou de cochenilles
Que faireTraitez la cause (insectes) puis essuyez les feuilles à l'eau savonneuse.
Variétés à connaître
Où l'acheter
Cette plante se trouve en ligne sous plusieurs formes : comparez la taille livrée, le diamètre du pot et les avis sur l'emballage avant de commander, et évitez les livraisons par grand froid ou forte chaleur.
20 à 30 cm, avec ou sans boutons ; à rempoter l'année suivante.
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Le matériel adapté
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- 5 Lterre de bruyère ou terreau pour plantes acidophilespH 5 à 6Voir sur Amazon
- 1engrais pour plantes acidophilesune fois par mois de mars à septembreVoir sur Amazon
- 1 kgbilles d'argiledans le plateau sous le pot, sans que le fond du pot trempeVoir sur Amazon
Les outils et accessoires
De l'indispensable au confort :
Pour arroser au pied, sous le feuillage, sans mouiller les fleurs ni le parquet.
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Outils
Arrosoir d'intérieur à long bec fin ; pH-mètre ou bandelettes de pH ; Humidificateur d'air ou plateau de billes d'argile.
Plantes proches
Plantes fleuries d'intérieur : d'autres fiches
Nos fiches pratiques
Les gestes détaillés, chiffrés pas à pas :
Pour aller plus loin
Fiche rédigée d'après les fiches de culture de la Royal Horticultural Society, les références des pépiniéristes et nos fiches de culture ; toxicité d'après la base de l'ASPCA (animaux) et les centres antipoison (enfants). Les mois valent pour un climat océanique ou tempéré (et, pour les plantes d'intérieur, pour un logement chauffé) : ils avancent dans le Sud et reculent dans l'Est et en montagne. Prix : ordre de grandeur arrondi, relevé en octobre 2026. Les liens « Voir sur Amazon » sont des recherches par caractéristiques, pas des recommandations de modèles ; liens d'affiliation, sans surcoût pour vous.
À lire aussi
Questions fréquentes
Pourquoi les boutons de mon gardénia tombent-ils ?
Le gardénia redoute les variations : déplacement, rotation du pot, courant d'air, air sec ou arrosage irrégulier. Stabilisez son emplacement, tenez-le entre 16 et 22 °C, gardez le substrat frais à l'eau de pluie et humidifiez l'air.
Le gardénia est-il toxique pour les chats et les chiens ?
Oui : l'ASPCA le classe toxique pour les chats et les chiens. Mâcher les feuilles ou les fleurs entraîne vomissements, diarrhée et abattement. Mettez-le hors de portée et appelez votre vétérinaire si un animal en a mangé.
Peut-on planter un gardénia dehors ?
Seulement dans les régions douces, avec un cultivar plus résistant au froid et un sol acide, en situation abritée. Presque partout ailleurs, il se cultive en pot et passe l'hiver à l'intérieur. Le gardénia souffre sous 5 °C et ne supporte pas le gel prolongé.