févr.–mars
Semis sous abri
Fiche pratique
Cultiver la ciboule
La ciboule (plante vivace, amaryllidacées) en climat océanique : semis sous abri de février à mars ; semis en pleine terre de mars à août ; plantation d'avril à juin ; récolte de mai à novembre. Exposition, culture en pot, hivernage et calendrier par région.
La ciboule (plante vivace) : soleil ; récolte de mai à novembre en climat océanique.
mars–août
Semis en place
mai–nov.
Récolte
Plante vivace
Cycle
Réussir la ciboule
La ciboule (Allium fistulosum) forme des tiges creuses et un faux bulbe allongé ; elle se distingue de la ciboulette, plus fine, et de l'oignon nouveau, qui forme un vrai bulbe.
Laissée en touffe trop longtemps, elle se dégarnit au centre : divisez-la ou ressemez-la tous les deux ou trois ans.
Arrachez les tiges une à une ou coupez-les au-dessus du plateau ; elle supporte l'hiver et repart au printemps.
Exposition, pot et hivernage
| Cycle | Plante vivace |
| Exposition | Soleil |
| Eau | Moyen |
| Espacement | 10-15 × 25-30 cm |
| Profondeur de semis | 1 cm |
| Multiplication | Semis sous abri ou en place |
| Hivernage | Rustique, se cultive aussi comme une annuelle. |
| En pot | Possible en jardinière. |
Voisins conseillés : carotte ; à éviter : haricot, pois (usage jardinier, peu étayé par des essais).
Le calendrier selon votre région
Décalage indicatif selon la zone (« mi-avr. » : vers le 15 avril).
| Zone | Semis | Plantation | Récolte |
|---|---|---|---|
| Océanique | abri févr.–mars, terre mars–août | avr.–juin | mai–nov. |
| Nord-est | abri mi-févr.–mi-avr., terre mi-mars–mi-août | mi-avr.–mi-juin | mi-mai–mi-nov. |
| Montagne | abri mars–avr., terre avr.–juil. | mai | juin–oct. |
| Sud-ouest | abri févr.–mars, terre mi-févr.–mi-sept. | mi-mars–mi-juil. | mi-avr.–mi-déc. |
| Méditerranée | abri mi-janv.–mars, terre févr.–sept. | mars–juil. | avr.–déc. |
Source : RHS et semenciers ; zones : La Chaîne Météo, loi de Hopkins ; levée : directive 2002/55/CE.
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Questions fréquentes
Quand semer la ciboule ?
En climat océanique : semis sous abri de février à mars ; semis en pleine terre de mars à août ; plantation d'avril à juin ; récolte de mai à novembre. Le tableau par région donne les dates décalées, de deux semaines à un mois selon la zone.
Peut-on cultiver la ciboule en pot ?
Possible en jardinière. Hivernage : rustique, se cultive aussi comme une annuelle. Prévoyez un trou de drainage et un substrat léger.
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