Cultiver la mélisse
La mélisse (plante vivace, lamiacées) en climat océanique : semis sous abri de mars à avril ; semis en pleine terre d'avril à mai ; plantation d'avril à mai, puis de septembre à octobre ; récolte de mai à septembre. Exposition, culture en pot, hivernage et calendrier par région.
La mélisse (plante vivace) : soleil ou mi-ombre ; récolte de mai à septembre en climat océanique.
Réussir la mélisse
La mélisse officinale, au parfum citronné, existe aussi en forme dorée ou panachée, plus décorative.
Elle se ressème abondamment : coupez les tiges après la floraison, avant la formation des graines, ce qui provoque en plus une repousse de feuilles fraîches.
Cueillez les feuilles jeunes avant la floraison ; séchées, elles perdent vite leur parfum et se conservent dans un bocal fermé.
Exposition, pot et hivernage
| Cycle | Plante vivace |
| Exposition | Soleil ou mi-ombre |
| Eau | Moyen |
| Espacement | 40-50 × 50-60 cm |
| Profondeur de semis | En surface |
| Multiplication | Semis sous abri ou en place, plantation de plants |
| Hivernage | Rustique ; disparaît l'hiver et repart au printemps. |
| En pot | Possible en grand pot. |
Le calendrier selon votre région
Décalage indicatif selon la zone (« mi-avr. » : vers le 15 avril).
| Zone | Semis | Plantation | Récolte |
|---|---|---|---|
| Océanique | abri mars–avr., terre avr.–mai | avr.–mai ; sept.–oct. | mai–sept. |
| Nord-est | abri mi-mars–mi-mai, terre mi-avr.–mi-juin | mi-avr.–mi-juin ; mi-août–mi-oct. | mi-mai–mi-sept. |
| Montagne | abri avr.–mai, terre mai–juin | mai–juin ; août–sept. | juin–août |
| Sud-ouest | abri mars–avr., terre mi-mars–mi-mai | mi-mars–mi-mai ; mi-sept.–mi-nov. | mi-avr.–mi-oct. |
| Méditerranée | abri mi-févr.–avr., terre mars–avr. | mars–avr. ; oct.–nov. | avr.–oct. |
Source : RHS et semenciers ; zones : La Chaîne Météo, loi de Hopkins.
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Questions fréquentes
Quand planter la mélisse ?
En climat océanique : semis sous abri de mars à avril ; semis en pleine terre d'avril à mai ; plantation d'avril à mai, puis de septembre à octobre ; récolte de mai à septembre. Le tableau par région donne les dates décalées, de deux semaines à un mois selon la zone.
Peut-on cultiver la mélisse en pot ?
Possible en grand pot. Hivernage : rustique ; disparaît l'hiver et repart au printemps. Prévoyez un trou de drainage et un substrat léger.
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