mars–avr.
Semis sous abri
Fiche pratique
Cultiver le thym
Le thym (sous-arbrisseau vivace, lamiacées) en climat océanique : semis sous abri de mars à avril ; semis en pleine terre en mai ; plantation d'avril à mai, puis de septembre à octobre ; récolte toute l'année. Exposition, culture en pot, hivernage et calendrier par région.
Le thym (sous-arbrisseau vivace) : plein soleil, sol drainé ; récolte toute l'année en climat océanique.
mai
Semis en place
toute l'année
Récolte
Sous-arbrisseau vivace
Cycle
Réussir le thym
Le thym commun (Thymus vulgaris) est le thym de cuisine ; le thym citron a un parfum citronné ; le serpolet, rampant, forme un couvre-sol.
Il meurt plus souvent d'humidité que de froid : la RHS recommande un sol léger et drainé, ou la culture en pot et en bac surélevé dans les terres lourdes. Après quelques années, il se dégarnit et se remplace.
Prélevez des brins toute l'année ; taillez légèrement au printemps ou après la floraison (RHS), sans couper dans le vieux bois. Les rameaux se sèchent en bouquets, à l'ombre.
Exposition, pot et hivernage
| Cycle | Sous-arbrisseau vivace |
| Exposition | Plein soleil, sol drainé |
| Eau | Faible, sol bien drainé |
| Espacement | 20-30 × 30-40 cm |
| Profondeur de semis | En surface, graine à peine couverte |
| Multiplication | Semis sous abri ou en place, plantation de plants, bouture de mai à août |
| Hivernage | Rustique en sol sec ; protégez-le de l'humidité hivernale. |
| En pot | Se cultive bien en pot de terre cuite, avec un substrat drainant. |
Le calendrier selon votre région
Décalage indicatif selon la zone (« mi-avr. » : vers le 15 avril).
| Zone | Semis | Plantation | Récolte |
|---|---|---|---|
| Océanique | abri mars–avr., terre mai | avr.–mai ; sept.–oct. | toute l'année |
| Nord-est | abri mi-mars–mi-mai, terre mi-mai–mi-juin | mi-avr.–mi-juin ; mi-août–mi-oct. | toute l'année |
| Montagne | abri avr.–mai, terre juin | mai–juin ; août–sept. | toute l'année |
| Sud-ouest | abri mars–avr., terre mi-avr.–mi-mai | mi-mars–mi-mai ; mi-sept.–mi-nov. | toute l'année |
| Méditerranée | abri mi-févr.–avr., terre avr. | mars–avr. ; oct.–nov. | toute l'année |
Source : RHS (culture du thym) et semenciers ; zones : La Chaîne Météo, loi de Hopkins.
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Questions fréquentes
Quand planter le thym ?
En climat océanique : semis sous abri de mars à avril ; semis en pleine terre en mai ; plantation d'avril à mai, puis de septembre à octobre ; récolte toute l'année. Le tableau par région donne les dates décalées, de deux semaines à un mois selon la zone.
Peut-on cultiver le thym en pot ?
Se cultive bien en pot de terre cuite, avec un substrat drainant. Hivernage : rustique en sol sec ; protégez-le de l'humidité hivernale. Prévoyez un trou de drainage et un substrat léger.
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