Oui
Composteur
Fiche pratique
Marc de café au compost : oui, avec le filtre
Le marc de café va au compost avec son filtre en papier, dans un composteur de jardin comme dans un lombricomposteur. Les capsules, elles, restent au tri. Quantités et précautions.
Oui — Marc et filtre en papier, au composteur comme au lombricomposteur ; pas de capsules en aluminium ou en plastique.
Oui
Lombricomposteur
Vert, humide
Type d'apport
1 pour 1 à 2
Secs pour humides, en volume
Composteur ou lombricomposteur : le détail
| Cas | Composteur de jardin | Lombricomposteur |
|---|---|---|
| Marc et filtre en papier | Oui | Oui |
| Dosette souple en papier | Oui, déchirée | Oui, déchirée |
| Capsule en aluminium ou en plastique | Non : videz-la, triez-la | Non |
Pourquoi, et comment faire
Le marc de café figure dans toutes les listes de déchets compostables : l'ADEME cite le « marc de café » et les « filtres en papier », Bordeaux Métropole le range avec son filtre parmi les matières sèches. Fin et humide, il se mêle facilement aux épluchures et se décompose vite.
Videz le filtre directement dans le bac de cuisine. En grande quantité, celle d'un bureau ou d'un café, répartissez-le sur plusieurs apports : une couche épaisse de marc se tasse et manque d'air. Les filtres permanents en tissu ou en métal se vident simplement au-dessus du bac. Un bio-seau à filtre à charbon garde le marc et les épluchures sans odeur jusqu'au composteur.
Le cas du lombricomposteur
Le lombricomposteur l'accepte aussi : la Ville de Paris cite le « marc de café avec le filtre » parmi les apports conseillés, l'Eurométropole de Metz également.
Dans l'équilibre du composteur
Déchet humide et azoté, il compte parmi les « verts », qui nourrissent les micro-organismes. Les guides des collectivités donnent des proportions qui vont de deux volumes de déchets humides pour un de matières sèches (Métropole européenne de Lille, Nîmes Métropole) à moitié-moitié (Bordeaux Métropole, Versailles Grand Parc). Un tas trop riche en verts se tasse et sent mauvais : ajoutez des feuilles mortes, du broyat ou du carton brun.
Source : ADEME, guide « Le compostage domestique » (2012) ; guide du compostage de Bordeaux Métropole (2022) ; guide du lombricompostage de la Ville de Paris ; guide du lombricompostage de l'Eurométropole de Metz (2023) ; arrêté du 15 mars 2022 sur les emballages et déchets compostables collectés avec les biodéchets. Les consignes des composteurs partagés et de la collecte des biodéchets varient selon les communes : la consigne locale prévaut.
Voir les modèles
Trois recherches par caractéristiques, tirées du guide Comment choisir un composteur :
Jardin moyen
Composteur plastique 300 à 400 L, trappe d'accès.
Voir sur Amazon.frIntégré au jardin
Composteur en bois de 400 à 600 L, lattes amovibles.
Voir sur Amazon.frCompost plus rapide
Composteur isolé ou rotatif.
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Questions fréquentes
Peut-on mettre beaucoup de marc de café au compost ?
Oui, à condition de le répartir : une couche épaisse se tasse et manque d'air. Mélangé aux épluchures et à des matières sèches, il se décompose sans difficulté.
Le marc de café est-il un déchet vert ou brun ?
Les guides divergent : humide, il est souvent compté avec les déchets de cuisine ; Bordeaux Métropole le classe avec son filtre parmi les matières sèches. Dans le doute, ajoutez toujours un peu de feuilles ou de carton.
Peut-on mettre du marc de café dans un lombricomposteur ?
Le lombricomposteur l'accepte aussi : la Ville de Paris cite le « marc de café avec le filtre » parmi les apports conseillés, l'Eurométropole de Metz également.
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