Planter un figuier
Le figuier se plante au printemps dans les régions froides, à 4 à 5 m environ en pleine terre, repère courant ; les variétés de jardin produisent sans pollinisation. Porte-greffe, hauteur adulte, entretien, récolte et mise à fruit.
Le figuier : plantation au printemps dans les régions froides, 4 à 5 m environ en pleine terre, repère courant.
Plantation et distances
| Repère | Valeur |
|---|---|
| Pollinisation | inutile pour les variétés de jardin |
| Types | unifères (une récolte) ou bifères (deux récoltes) |
| Exposition | plein soleil, abri d'un mur au nord de la Loire |
| Sol | drainé, même pauvre et calcaire |
| Racines | puissantes : à éloigner des fondations et des canalisations |
Distance légale : à moins de 2 m de la limite de propriété, un arbre ne doit pas dépasser 2 m de haut (Code civil, art. 671), sauf règle locale contraire.
Pollinisation et mise à fruit
Autofertile : un seul pied suffit pour avoir des fruits. Un jeune figuier en conteneur donne souvent ses premières figues au bout de quelques années ; une fosse racinaire limitée accélère la fructification.
Ce qui compte pour le figuier
Le figuier pousse dans toute la France, mais ne mûrit bien ses fruits que dans les régions chaudes ou contre un mur ensoleillé. Chez les variétés bifères, les figues-fleurs mûrissent au début de l'été sur le bois de l'année précédente, puis les figues d'automne sur les pousses de l'année ; dans le nord, ces dernières n'ont parfois pas le temps de mûrir. Son latex est photosensibilisant : l'ANSES conseille gants et manches longues.
Entretien : fosse racinaire cloisonnée ou grand bac, comme le conseille la RHS pour favoriser les fruits plutôt que le feuillage, arrosage les premiers étés, paillis épais sur la souche en hiver dans les régions froides (voir les gants à manchettes longues).
Récolte et erreurs fréquentes
Récolte : figues-fleurs en juin-juillet, figues d'automne d'août à octobre.
- Planter trop près d'une maison : racines puissantes.
- Arroser et fumer abondamment : beaucoup de feuilles, peu de figues.
- Cueillir des figues pas mûres : elles ne mûrissent plus une fois cueillies.
Source : Royal Horticultural Society (RHS), fiches de culture fruitière ; ANSES (latex photosensibilisant) ; repères courants de pépiniéristes. Distances et durées indicatives, à adapter au sol, au climat et à la variété.
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Questions fréquentes
Le figuier est-il autofertile ?
Les figuiers cultivés dans les jardins français sont des variétés qui forment leurs fruits sans fécondation : un seul arbre suffit, sans insecte pollinisateur particulier. On distingue les variétés unifères, à une récolte, et bifères, à deux récoltes.
Comment savoir si une figue est mûre ?
Elle devient souple sous le doigt, pend au bout de son pédoncule et sa peau peut se fendiller ; une goutte de sirop perle parfois à son œil. Cueillie avant ce stade, elle ne mûrit plus.
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