Nov. à mars
Plantation
Fiche pratique
Planter un noisetier
Le noisetier se plante de novembre à mars hors gel pour les plants à racines nues, à 4 à 5 m entre pieds conduits en cépée, repère courant ; il faut au moins deux variétés compatibles. Porte-greffe, hauteur adulte, entretien, récolte et mise à fruit.
Le noisetier : plantation de novembre à mars hors gel pour les plants à racines nues, 4 à 5 m entre pieds conduits en cépée, repère courant.
4 à 5 m
Distance
Non
Autofertile
Quelques années
Mise à fruit
Plantation et distances
| Repère | Valeur |
|---|---|
| Pollinisation | par le vent, entre deux variétés compatibles |
| Floraison | janvier à mars : chatons mâles, fleurs femelles rouges |
| Forme | cépée de plusieurs tiges ou petit arbre |
| Distance | 4 à 5 m entre pieds |
| Ravageur principal | balanin, charançon dont la larve vide la noisette |
Distance légale : à moins de 2 m de la limite de propriété, un arbre ne doit pas dépasser 2 m de haut (Code civil, art. 671), sauf règle locale contraire.
Pollinisation et mise à fruit
Autostérile : il faut un second pied compatible, fleurissant en même temps. Les premières noisettes arrivent quelques années après la plantation, à condition qu'un pollinisateur compatible fleurisse à proximité.
Ce qui compte pour le noisetier
Le noisetier fleurit quand le jardin dort : ses chatons apparaissent dès janvier, et le RNSA classe son pollen parmi les plus allergisants, un point à prendre en compte près d'une terrasse ou d'une chambre. Il drageonne beaucoup : les rejets se suppriment chaque année au pied, sauf ceux qui servent à renouveler la cépée. Il supporte la mi-ombre, mais produit davantage au soleil.
Entretien : suppression annuelle des drageons, renouvellement de quelques vieilles tiges en hiver, paillage (voir les sécateurs à lames franches).
Récolte et erreurs fréquentes
Récolte : de fin août à octobre, quand les noisettes se détachent de leur collerette ou tombent.
- Planter une seule variété en l'absence de noisetiers alentour.
- Laisser les drageons transformer la cépée en fourré.
- Récolter trop tard, quand écureuils, geais et rongeurs se sont servis.
Source : Royal Horticultural Society (RHS), fiches de culture fruitière ; RNSA (potentiel allergisant des pollens) ; repères courants de pépiniéristes. Distances et durées indicatives, à adapter au sol, au climat et à la variété.
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Questions fréquentes
Le noisetier est-il autofertile ?
Le noisetier est pollinisé par le vent, en plein hiver : les longs chatons jaunes libèrent un pollen qui doit atteindre les minuscules fleurs femelles rouges d'un autre pied. Ses variétés étant autostériles, il en faut au moins deux à floraison simultanée, ou des noisetiers sauvages à proximité.
Pourquoi mes noisettes sont-elles vides ou percées ?
Un petit trou rond signale le balanin, un charançon dont la larve se nourrit de l'amande. Des noisettes vides peuvent aussi venir d'une pollinisation insuffisante, faute de pollinisateur compatible ou à cause d'un hiver pluvieux.
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