Nov. à mars
Plantation
Fiche pratique
Planter un pêcher
Le pêcher se plante de novembre à mars hors gel pour les plants à racines nues, à 3 m sur Torinel, 5 m sur Saint-Julien A ; il est autofertile et peut être planté seul. Porte-greffe, hauteur adulte, entretien, récolte et mise à fruit.
Le pêcher : plantation de novembre à mars hors gel pour les plants à racines nues, 3 m sur Torinel, 5 m sur Saint-Julien A.
3 à 5 m
Distance
Oui
Autofertile
3 à 4 ans
Mise à fruit
Plantation et distances
| Repère | Valeur |
|---|---|
| Porte-greffe Torinel | arbre de 2,4 à 3 m, planté à 3 m |
| Porte-greffe Saint-Julien A | arbre de 4,5 à 5 m, planté à 5 m |
| Floraison | mars-avril, sensible aux gelées tardives |
| Fructification | sur les rameaux poussés l'année précédente |
| Éclaircissage | un fruit tous les 15 à 20 cm environ |
Distance légale : à moins de 2 m de la limite de propriété, un arbre ne doit pas dépasser 2 m de haut (Code civil, art. 671), sauf règle locale contraire.
Pollinisation et mise à fruit
Autofertile : un seul pied suffit pour avoir des fruits. Sur Torinel comme sur Saint-Julien A, la RHS compte trois à quatre ans avant les premières pêches.
Ce qui compte pour le pêcher
Le pêcher se plante seul, mais sa culture a une difficulté : la cloque, un champignon qui boursoufle et rougit les feuilles au printemps, surtout par temps frais et humide au débourrement. La RHS conseille d'abriter l'arbre de la pluie de la fin de l'hiver au printemps, sous un auvent ou contre un mur, ce qui réduit fortement l'infection. Le pêcher vit moins longtemps que le pommier ou le poirier.
Entretien : abri contre la pluie de janvier à mai, éclaircissage des fruits, taille annuelle de renouvellement, sol bien drainé (voir les voiles d'hivernage).
Récolte et erreurs fréquentes
Récolte : de juillet à septembre selon la variété, quand le fruit cède sous une légère pression.
- Planter en sol lourd et humide, où le pêcher dépérit.
- Ne pas éclaircir : petits fruits et branches cassées.
- Négliger la taille annuelle : le pêcher fructifie sur le bois d'un an.
Source : RHS, tableau des porte-greffes (hauteur, distance, mise à fruit) ; Royal Horticultural Society (RHS), fiches de culture fruitière (cloque du pêcher). Distances et durées indicatives, à adapter au sol, au climat et à la variété.
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Questions fréquentes
Le pêcher est-il autofertile ?
Le pêcher est autofertile : un seul arbre suffit. Sa floraison précoce, en mars-avril, l'expose aux gelées tardives ; dans les régions froides, un mur exposé au sud et un voile posé les nuits de gel la protègent.
Comment éviter la cloque du pêcher sans pesticide de synthèse ?
En abritant l'arbre de la pluie de janvier à mai, sous un auvent ou une bâche tendue à distance des branches, comme le conseille la RHS, en choisissant une variété peu sensible et en ramassant les feuilles atteintes.
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