Déc. à février
Période
Fiche pratique
Tailler le groseillier : quand et comment
Le groseillier se taille en fin d'hiver, de décembre à février, avec un pincement des pousses latérales en juin, au sécateur. Le calendrier, le geste, le bois à garder et les erreurs qui coûtent la récolte.
Le groseillier se taille en fin d'hiver, de décembre à février, avec un pincement des pousses latérales en juin, au sécateur.
2 fois par an
Fréquence
Sécateur
Outil
Éperons
Fructifie sur
Le calendrier de taille
| Opération | Quand | Comment |
|---|---|---|
| Formation | Hiver, 3 premières années | 8 à 10 branches en gobelet sur un court tronc |
| Fructification | Décembre-février | Rameaux latéraux raccourcis à 1 ou 2 bourgeons |
| Renouvellement | Hiver | Branches de plus de 3 ou 4 ans supprimées |
| Pincement | Juin | Pousses latérales raccourcies à 5 feuilles |
Taillez par temps sec et désinfectez les lames à l'alcool entre deux arbres pour ne pas transporter les maladies.
Le geste, pas à pas
- Gardez un centre ouvert, en gobelet, sur 8 à 10 branches principales.
- Raccourcissez chaque rameau latéral à un ou deux bourgeons de sa base.
- Remplacez les branches les plus âgées, moins productives, par de jeunes pousses parties du pied.
Ce qu'il ne faut pas couper. Les éperons courts à la base des rameaux latéraux : les grappes y naissent.
Ce qui compte pour le groseillier
Le groseillier à grappes fructifie sur des éperons portés par le bois de deux ans et plus, ainsi qu'à la base des pousses de l'année précédente. On le conduit en gobelet sur un court tronc, ou en cordon contre un mur. La RHS décrit une double taille : pincement des pousses latérales en été, puis raccourcissement à un ou deux bourgeons en hiver.
Sur un fruitier, la taille de formation construit la charpente les premières années, la taille de fructification renouvelle ensuite le bois qui porte les fruits.
Les erreurs fréquentes
- Tailler le groseillier à grappes au ras du sol comme un cassissier.
- Laisser le centre se remplir : fruits peu mûrs et oïdium.
- Garder des branches très vieilles qui ne produisent plus.
Outil : un sécateur à lames franches (type bypass), qui coupe net les rameaux jusqu'à 2 cm environ (voir les sécateurs à lames franches).
Source : Royal Horticultural Society (RHS), fiches de taille. Périodes indicatives, à décaler de deux à trois semaines selon le climat local.
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Trois recherches par caractéristiques, tirées du guide Comment choisir un sécateur :
Rosiers et arbustes
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Questions fréquentes
Quand tailler le groseillier ?
Le groseillier se taille en fin d'hiver, de décembre à février, avec un pincement des pousses latérales en juin. Formation (hiver, 3 premières années) ; fructification (décembre-février).
Peut-on tailler le groseillier sévèrement ?
Un vieux groseillier se rajeunit en supprimant chaque hiver un tiers des plus vieilles branches, au ras de la souche ou sur une jeune pousse. Il continue de produire pendant l'opération.
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