Comment choisir une griffe ou un croc de jardin
La griffe à main et le croc à long manche ameublissent la surface du sol, arrachent les herbes et aèrent un massif sans le retourner. Ils se choisissent sur le nombre et la forme des dents, la longueur du manche et la solidité de la douille.
Griffe, croc, cultivateur : le vocabulaire
La griffe de jardin est un outil à main court, à trois à cinq dents courbes, qu'on tire en reculant pour griffer la terre, arracher les mauvaises herbes et aérer le pied des plantes. Le croc, à long manche, prolonge ce geste debout : ses trois ou quatre dents fortes ameublissent le sol, brisent les mottes et préparent un lit de semence. Le cultivateur à main désigne l'un ou l'autre selon les fabricants.
Ces outils travaillent la surface, sur quelques centimètres : ils n'ont pas la force d'une bêche pour retourner le sol, ni celle d'une fourche-bêche pour le décompacter en profondeur. Leur place est celle de l'entretien d'un potager ou d'un massif déjà cultivé.
Les dents
Le manche et la douille
Pour quels travaux
La griffe sert à ameublir la terre entre les rangs, à décroûter la surface après une pluie battante, à enfouir un engrais organique ou du compost et à arracher les herbes jeunes avant qu'elles ne montent en graines. Dans un carré potager ou une jardinière, elle remplace la binette quand l'espace est étroit. Le croc prépare le lit de semence d'une planche, mélange un amendement et reprend une terre tassée par la pluie.
Dans un sol argileux, un passage en terre humide mais pas détrempée évite de former des mottes dures. En sol sec et dur, il faut d'abord arroser ou attendre une pluie. Après chaque séance, brossez les dents, essuyez-les et rangez l'outil dents vers le bas ou accroché au mur : une griffe laissée dans l'herbe finit par blesser un pied nu ou un enfant.
Quel outil pour quel sol ?
Pour un sol meuble et déjà cultivé, la griffe ou le croc suffisent. Pour un sol dur ou jamais travaillé, la grelinette ou la fourche-bêche ouvrent la terre en profondeur ; la binette et la serfouette entretiennent en désherbant. Une combinaison simple, adaptée à beaucoup de potagers, associe grelinette ou fourche-bêche en début de saison, croc pour la préparation du lit de semence et binette pour la suite.
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Pour aller plus loin
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Questions fréquentes
Griffe ou binette pour désherber ?
La binette coupe les herbes à ras du sol, la griffe les arrache et ameublit en même temps. Dans les espaces étroits entre les plants, la griffe à main est plus pratique.
Combien de dents pour une griffe de jardin ?
Trois dents pour travailler entre des plants serrés, cinq pour une surface plus large. Plus il y a de dents, plus l'effort augmente en terre dure.
Une griffe peut-elle remplacer une grelinette ?
Non : elle ne travaille que la surface. Pour décompacter un sol en profondeur, la grelinette ou la fourche-bêche restent les outils adaptés.
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