Rosier de Damas : la fiche complète
Le rosier de Damas (Rosa × damascena) est un grand rosier ancien aux tiges arquées et épineuses, au feuillage gris-vert et aux fleurs roses très parfumées, réputé pour le parfum et l'eau de rose. Il fleurit une fois en juin-juillet, sauf la forme dite des quatre saisons qui remonte ; l'ASPCA classe le rosier non toxique pour les chats et les chiens.
Carte d'identité
Aussi appelée : Rose de Damas, rose de Kazanlak
- Nom botanique
- Rosa × damascena
- Famille
- Rosacées
- Type
- Arbuste caduc à tiges arquées
- Où
- À l'extérieur
- Exposition
- Soleil ; tolère une mi-ombre légère
- Sol ou substrat
- Riche, profond, frais mais drainé
- Arrosage
- 10 à 15 L au pied par semaine sans pluie la première année, ensuite tous les 15 jours en été sec
- Rusticité
- Rustique jusqu'à −20 °C environ. Très rustique
- Hauteur × étalement
- 1,2 à 2 m × 1 à 1,5 m
- Croissance
- Moyenne · feuillage caduc
- Floraison
- juin et juillet
- Difficulté
- Facile
- En pot, sur un balcon
- Non, en pleine terre
- Origine
- Hybride ancien du Moyen-Orient, cultivé pour son parfum
Toxicité
L'ASPCA range le rosier (Rosa) parmi les plantes non toxiques pour les chiens et les chats. Le risque est ailleurs : les épines blessent la gueule, la patte ou l'œil, et les engrais ou produits de traitement laissés à portée sont à ranger. Pour l'enfant, nous n'avons pas trouvé de liste de centre antipoison qui range le rosier parmi les plantes sans danger : nous l'écrivons « prudence ». Les pétales de la rose de Damas entrent dans l'eau de rose et la confiserie ; n'utilisez que des pétales de plants non traités et cueillis loin des routes.
Source : ASPCA, base « Toxic and Non-Toxic Plants », fiche « Rose » (Rosa spp.) ; centres antipoison. En cas d'ingestion par un enfant, appelez un centre antipoison (coordonnées sur centres-antipoison.net) ou le 15 en cas de signe de gravité ; pour un animal, appelez votre vétérinaire. Gardez l'étiquette de la plante : le nom botanique aide le médecin.
Le calendrier
- Plantation : mars, novembre
- Multiplication : février et mars, novembre
- Floraison : juin et juillet
- Taille : juin et juillet
Climat océanique ou tempéré ; plus tôt dans le Sud, plus tard dans l'Est et en montagne.
Culture pas à pas
- Choisir la place
Un sol riche, profond, au soleil, avec de l'air autour : le damas se plaît au fond d'un massif, d'où le parfum se sent. Prévoyez 1,5 m de large à l'âge adulte.
- Planter
Trou de 50 cm de côté et de profondeur, compost mûr au fond, collet au niveau du sol. Espacez de 1,2 m, arrosez de 15 L.
- Arroser
10 à 15 L chaque semaine sans pluie la première année, puis tous les 15 jours en été sec.
- Pailler et nourrir
5 cm de broyat à 5 cm du collet à l'automne ; une poignée d'engrais organique pour rosiers au printemps.
- Tailler après la floraison
En juillet, coupez le bois mort et environ un tiers des vieilles tiges à la base, raccourcissez les rameaux défleuris d'un tiers. Les tiges de l'année portent la floraison de l'été suivant.
- Soutenir les tiges arquées
Quelques tuteurs ou un cerceau de 80 cm maintiennent les longues tiges arquées chargées de fleurs, qui plient au sol après la pluie.
- Récolter les pétales
Cueillez les fleurs entrouvertes tôt le matin, quand la rosée est sèche, sur un pied non traité, pour l'eau de rose ou les pâtisseries. Laissez des fleurs pour les abeilles.
- Multiplier
Par bouturage de bois aoûté en octobre (20 cm, enterrées aux deux tiers à l'abri) ou par drageons déterrés en fin d'hiver.
Problèmes courants
Du symptôme à la solution, sans pesticide de synthèse (interdits aux particuliers depuis 2019) :
SymptômePoudre blanche et feuilles déformées
Cause probableOïdium, favorisé par l'air stagnant et un pied trop dense
Que faireÉclaircissez, arrosez au pied, ramassez les feuilles tombées ; voyez notre fiche.
SymptômeTaches noires sur les feuilles
Cause probableMaladie des taches noires
Que fairePaillage, ramassage des feuilles, taille des lésions au printemps ; voyez notre fiche.
SymptômeTiges qui plient au sol
Cause probablePoids des fleurs et port arqué
Que faireSoutenez de tuteurs ou d'un cerceau avant la floraison.
SymptômePétales brunis par la pluie
Cause probableFleurs très doubles qui retiennent l'eau
Que faireCoupez les fleurs atteintes ; plantez en plein soleil où le feuillage sèche vite.
SymptômePucerons sur les boutons
Cause probableColonies au printemps
Que faireJet d'eau, auxiliaires ; voyez notre fiche.
Variétés à connaître
Où l'acheter
Cette plante se trouve en ligne sous plusieurs formes : comparez la taille livrée, le diamètre du pot et les avis sur l'emballage avant de commander, et évitez les livraisons par grand froid ou forte chaleur.
Plantation de novembre à mars ; la forme la plus courante pour les rosiers anciens.
12 à 25 € environVoir sur Amazon.frChez les pépiniéristes spécialisés ; plantable presque toute l'année.
20 à 40 € environVoir sur Amazon.frLes damas anciens ('Ispahan', 'Madame Hardy') sont surtout en vente chez les rosiéristes spécialisés ; en ligne, vous trouverez plus facilement des racines nues et des formes d'autres types.
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Le matériel adapté
Ce qu'il faut pour l'installer dans de bonnes conditions, avec nos rayons et guides pour choisir :
- 1Rosier de Damas (racines nues)
- 10 Lfumier décomposé ou compost mûrmélangé à la terre du trou, jamais au contact des racines nuesVoir sur Amazon
- 1mycorhizes pour rosierspoudre à déposer au contact des racines à la plantation, selon l'étiquetteVoir sur Amazon
- 30 Lbroyat ou écorce compostéeen couche de 5 cm autour du pied, à 5 cm du colletVoir sur Amazon · Notre rayon
- 1engrais organique pour rosiersà libération lente, à la dose de l'étiquette, fin mars puis fin juinVoir sur Amazon
Les outils et accessoires
De l'indispensable au confort :
Pour tailler en fin d'hiver et couper les fleurs fanées net, sans écraser le bois (les tiges coupent jusqu'à 2 cm).
Voir sur Amazon.frNotre rayon : comment choisirCuir ou enduit épais, avec manchette qui protège l'avant-bras : les épines percent les gants fins.
Voir sur Amazon.frNotre rayon : comment choisirPour creuser un trou de 40 cm de profondeur et ameublir le fond.
Voir sur Amazon.frNotre rayon : comment choisirPour soutenir une tige haute ou un rosier tige, avec des liens souples qui ne cisaillent pas l'écorce.
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Outils
Sécateur à lames franches ; Gants anti-épines ; Bêche ; Tuteurs et liens.
Plantes proches
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Nos fiches pratiques
Les gestes détaillés, chiffrés pas à pas :
Les projets jardin liés
Pour aller plus loin
Fiche rédigée d'après les fiches de culture de la Royal Horticultural Society, les références des pépiniéristes et nos fiches de culture ; toxicité d'après la base de l'ASPCA (animaux) et les centres antipoison (enfants). Les mois valent pour un climat océanique ou tempéré (et, pour les plantes d'intérieur, pour un logement chauffé) : ils avancent dans le Sud et reculent dans l'Est et en montagne. Prix : ordre de grandeur arrondi, relevé en octobre 2026. Les liens « Voir sur Amazon » sont des recherches par caractéristiques, pas des recommandations de modèles ; liens d'affiliation, sans surcoût pour vous.
À lire aussi
Questions fréquentes
Quand tailler un rosier de Damas ?
Après la floraison de juillet : il fleurit sur les rameaux de l'année précédente. Coupez le bois mort, un tiers des vieilles tiges et raccourcissez les rameaux défleuris. Évitez la taille d'hiver.
Le rosier de Damas remonte-t-il ?
En général non, sauf la forme 'Quatre Saisons', qui refleurit à l'automne. Les autres damas donnent une floraison unique mais abondante.
Peut-on faire de l'eau de rose avec un rosier de Damas ?
Oui, avec les pétales de fleurs non traitées, cueillies tôt le matin loin des routes. C'est un usage culinaire et de parfumerie ; nous ne lui attribuons pas de vertu pour la santé.