mars–mai ; sept.–oct.
Plantation
Fiche pratique
Cultiver la menthe
La menthe (plante vivace, lamiacées) en climat océanique : plantation de mars à mai, puis de septembre à octobre ; récolte de mai à octobre. Exposition, culture en pot, hivernage et calendrier par région.
La menthe (plante vivace) : soleil ou mi-ombre ; récolte de mai à octobre en climat océanique.
mai–oct.
Récolte
Plante vivace
Cycle
Réussir la menthe
La menthe verte (Mentha spicata) est la menthe des taboulés et du thé ; la menthe poivrée, hybride, a une saveur plus fraîche et ne se reproduit pas fidèlement par semis.
Ses tiges souterraines envahissent tout le massif : la RHS conseille de la planter en pot ou dans un contenant sans fond enterré, le bord dépassant du sol. La rouille de la menthe marque les feuilles de pustules orangées.
Cueillez souvent les extrémités tendres (RHS) pour garder une plante compacte. Divisez les touffes tous les quelques ans pour les rajeunir.
Exposition, pot et hivernage
| Cycle | Plante vivace |
| Exposition | Soleil ou mi-ombre |
| Eau | Élevé, terre toujours fraîche |
| Espacement | 30-40 × 40-50 cm |
| Multiplication | Plantation de plants ou éclats |
| Hivernage | Rustique ; disparaît l'hiver et repousse au printemps. |
| En pot | Le pot convient très bien et limite son expansion. |
Le calendrier selon votre région
Décalage indicatif selon la zone (« mi-avr. » : vers le 15 avril).
| Zone | Semis | Plantation | Récolte |
|---|---|---|---|
| Océanique | — | mars–mai ; sept.–oct. | mai–oct. |
| Nord-est | — | mi-mars–mi-juin ; mi-août–mi-oct. | mi-mai–mi-oct. |
| Montagne | — | avr.–juin ; août–sept. | juin–sept. |
| Sud-ouest | — | mi-févr.–mi-mai ; mi-sept.–mi-nov. | mi-avr.–mi-nov. |
| Méditerranée | — | févr.–avr. ; oct.–nov. | avr.–nov. |
Source : RHS (culture de la menthe) et semenciers ; zones : La Chaîne Météo, loi de Hopkins.
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Questions fréquentes
Quand planter la menthe ?
En climat océanique : plantation de mars à mai, puis de septembre à octobre ; récolte de mai à octobre. Le tableau par région donne les dates décalées, de deux semaines à un mois selon la zone.
Peut-on cultiver la menthe en pot ?
Le pot convient très bien et limite son expansion. Hivernage : rustique ; disparaît l'hiver et repousse au printemps. Prévoyez un trou de drainage et un substrat léger.
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