avr.
Semis sous abri
Fiche pratique
Cultiver le potiron
Le potiron (cucurbitacées) en climat océanique : semis sous abri en avril ; semis en pleine terre de mai à juin ; plantation de mai à juin ; récolte de septembre à octobre ; 90 à 150 cm sur le rang. Calendrier dans votre région, espacements, variétés et pièges à éviter.
Le potiron : récolte de septembre à octobre en climat océanique ; délai : 4 à 5 mois.
mai–juin
Semis en pleine terre
sept.–oct.
Récolte
90-150 × 150-200cm
Espacement
Ce qu'il faut savoir sur le potiron
« Rouge vif d'Étampes » donne de gros fruits côtelés ; le potimarron, de la même espèce (Cucurbita maxima), forme des fruits plus petits à la chair dense, faciles à conserver.
Les potirons coureurs occupent plusieurs mètres carrés : la RHS indique 1,5 m entre les plants coureurs et 90 cm pour les variétés buissonnantes.
Récoltez avant les gelées, quand le pédoncule devient liégeux, en gardant un morceau de pédoncule : un fruit gelé ne se conserve plus.
Le calendrier selon votre région
Décalage indicatif selon la zone (« mi-avr. » : vers le 15 avril).
| Zone | Semis | Plantation | Récolte |
|---|---|---|---|
| Océanique | abri avr., terre mai–juin | mai–juin | sept.–oct. |
| Nord-est | abri mi-avr.–mi-mai, terre mi-mai–mi-juin | mi-mai–mi-juin | mi-sept.–mi-oct. |
| Montagne | abri mai, terre juin | juin | mi-sept.–mi-oct. |
| Sud-ouest | abri avr., terre mi-avr.–mi-juil. | mi-avr.–mi-juil. | mi-août–mi-nov. |
| Méditerranée | abri mi-mars–avr., terre avr.–juil. | avr.–juil. | août–nov. |
Semis, espacement et voisinage
| Méthode | Semis en place, en poquets de 2 à 3 graines |
| Profondeur | 2,5 cm, graine posée sur la tranche |
| Espacement | 90-150 × 150-200 cm (0,3 à 0,7 plants/m²) |
| Exposition | Plein soleil |
| Eau | Élevé, terre toujours fraîche |
| Levée | 80 % minimum (directive 2002/55/CE) |
| Récolte repère | 2 à 4 kg/m² (ordre de grandeur) |
Voisins conseillés : maïs, haricot ; à éviter : pomme de terre (usage jardinier, peu étayé par des essais).
Source : RHS (culture des potirons) et semenciers ; profondeur : Bruxelles Environnement ; rendements : maraîchage biologique, Ferme de Sainte Marthe ; zones : La Chaîne Météo, loi de Hopkins.
Voir les modèles
Trois recherches par caractéristiques, tirées du guide Comment choisir une toile de paillage :
Haie et massif d'arbustes
Toile tissée 100 à 130 g/m², traitée UV, agrafes.
Voir sur Amazon.frAllée de gravier
Géotextile non tissé de séparation.
Voir sur Amazon.frFraisiers et jeunes plantations
Toile ou feutre biodégradable en jute ou chanvre.
Voir sur Amazon.frLiens d'affiliation, sans surcoût pour vous. Ce sont des recherches par caractéristiques, pas des recommandations de modèles.
À lire aussi
Questions fréquentes
Quand semer le potiron ?
En climat océanique : semis sous abri en avril ; semis en pleine terre de mai à juin ; plantation de mai à juin ; récolte de septembre à octobre. Ailleurs, le tableau par région donne les dates décalées, de deux semaines à un mois. Plante gélive : rien en pleine terre avant les dernières gelées.
Comment conserver un potiron ?
Après une semaine à dix jours au soleil pour durcir l'écorce, stockez-le dans un endroit aéré entre 10 et 15 °C, posé sur une planche ou de la paille. La RHS indique au moins trois mois de conservation, jusqu'à six.
Nous ne testons pas physiquement les produits. Nos analyses reposent sur les caractéristiques annoncées par les fabricants, les prix relevés chez les distributeurs et les tests indépendants publiés, cités comme tels. Ce site contient des liens d'affiliation : une commission peut nous être versée sans surcoût pour vous.