Préparer un purin d'ortie : cueillette, macération et dilution

Les étapes

1. Savoir ce qu'on prépare

   Le purin d'ortie est autorisé au jardin en tant que préparation naturelle peu préoccupante par l'arrêté du 18 avril 2011 ; l'ortie est aussi une substance de base approuvée dans l'Union européenne (règlement d'exécution 2017/419). L'arrêté cite trois usages : fongicide (notamment contre le mildiou), insecticide (pucerons, acariens) et activateur de croissance. Les effets varient : le purin ne remplace ni la rotation des cultures, ni l'aération, ni la surveillance. Les produits de synthèse restent interdits aux particuliers depuis 2019 (loi Labbé).

2. Cueillir les orties

   Coupez des pousses jeunes et non montées en graines au sécateur, en mars-juin, avec des gants et des manches longues. Choisissez un coin non traité, loin des routes passantes et des endroits où les chiens passent. Pesez : 1 kg pour 10 litres d'eau. Laissez quelques touffes en place, car les orties nourrissent les chenilles de papillons.

3. Choisir le contenant et la place

   Utilisez un seau ou un bac en plastique alimentaire, en bois ou en grès, jamais un récipient en métal. Posez-le à l'abri de la pluie et du soleil, loin des fenêtres : la macération sent fort. Prévoyez un couvercle percé ou une toile, qui laisse échapper le gaz sans laisser entrer les mouches.

4. Mettre à macérer

   Coupez grossièrement les orties au sécateur, mettez-les dans le seau et recouvrez-les d'eau de pluie, à raison de 1 kg pour 10 litres. N'ajoutez rien d'autre : la recette de l'arrêté s'y tient. Remuez avec un bâton propre.

5. Brasser chaque jour

   Brassez le mélange tous les jours (arrêté). À 18 °C, la macération dure 3 à 4 jours selon l'arrêté ; plus frais, elle prend plus de temps. Le mélange mousse puis se calme : un repère de jardinier veut qu'on filtre quand les bulles cessent de monter. Une odeur forte est normale.

6. Filtrer

   Passez la macération dans la passoire fine ou la toile, au-dessus d'un seau propre, en pressant les orties. Mettez les résidus au compost ou en paillage. Le filtrat est le purin, à diluer avant tout emploi.

7. Conserver

   Versez le filtrat dans des bidons opaques étiquetés, au frais et à l'abri de la lumière. Ne fermez pas hermétiquement un purin qui fermente encore : il dégagerait du gaz. Rangez-le hors de portée des enfants et des animaux.

8. Diluer à l'emploi

   L'arrêté prévoit une dilution du filtrat dans environ 5 fois son volume d'eau, de préférence de pluie ou de source : un litre de purin pour 5 litres d'eau. Diluez au moment d'employer, jamais d'avance, et ne dépassez pas la dilution indiquée.

9. Appliquer

   En traitement du sol, arrosez au pied des plantes ; en pulvérisation foliaire, traitez tôt le matin ou en fin de journée, hors plein soleil et hors gel. L'arrêté recommande d'éviter les applications sur les plantes en fleurs, que le purin pousse à développer leur feuillage au détriment de la floraison.

10. Rincer le matériel

    Rincez à l'eau claire le pulvérisateur, l'arrosoir et la passoire après usage, puis rangez le pulvérisateur à part. Notez la date de préparation sur le bidon : un purin qui sent le pourri ou qui a moisi se jette au compost.

Conseils et variantes