Gastéria : la fiche complète
La gastéria porte des feuilles épaisses en langue, rugueuses ou tachetées, sur deux rangs ou en rosette, et pardonne l'ombre et l'oubli mieux que la plupart des succulentes. Nous la classons « prudence » faute de fiche officielle sur sa toxicité.
Carte d'identité
Aussi appelée : Langue de bœuf, gastéria verruqueuse
- Nom botanique
- Gasteria carinata var. verrucosa
- Famille
- Asphodélacées
- Type
- Succulente à feuilles en langue, feuillage persistant
- Où
- À l'intérieur
- Exposition
- Lumière vive sans soleil direct ; supporte une pièce peu lumineuse mais s'y allonge et fleurit moins
- Sol ou substrat
- Terreau pour cactées et succulentes mélangé à un tiers de gravillon ou de pouzzolane, pot percé
- Arrosage
- Quand le substrat est sec sur 3 à 4 cm : tous les 10 à 15 jours en été, tous les mois en hiver
- Rusticité
- Craint le froid : jamais moins de 5 °C. Ne supporte pas le gel ; hiver frais entre 8 et 15 °C pour fleurir
- Hauteur × étalement
- 10 à 30 cm × 15 à 40 cm
- Croissance
- Lente · feuillage persistant
- Floraison
- avril à juillet
- Difficulté
- Facile
- En pot, sur un balcon
- Oui
- Origine
- Afrique du Sud, dans les fourrés secs et à l'abri des rochers
Toxicité
Cette plante n'est pas répertoriée par l'ASPCA ni dans la liste des plantes non toxiques du centre antipoison de l'hôpital pour enfants de Philadelphie : nous la classons « prudence ». Sa proche parente, l'aloès, est classée toxique par l'ASPCA : par précaution, gardez la gastéria hors de portée des animaux et des jeunes enfants.
Source : ASPCA (Aloe, genre voisin) ; plante non répertoriée par l'ASPCA ni par la liste du Poison Control Center du Children's Hospital of Philadelphia. En cas d'ingestion par un enfant, appelez un centre antipoison (coordonnées sur centres-antipoison.net) ou le 15 en cas de signe de gravité ; pour un animal, appelez votre vétérinaire. Gardez l'étiquette de la plante : le nom botanique aide le médecin.
Le calendrier
- Rempotage : avril à juin
- Multiplication : avril à juin, septembre
- Floraison : avril à juillet
- Protection, hivernage : novembre à février
Rythme d'un logement chauffé ; la plante ralentit d'octobre à février, quand la lumière baisse.
Culture pas à pas
- Choisir la place
Une fenêtre à l'est ou au nord, ou à 1 à 2 m d'une fenêtre au sud. La gastéria supporte l'ombre mieux que les autres succulentes, mais ses feuilles s'allongent et elle fleurit peu dans une pièce sombre. Évitez le soleil brûlant derrière une vitre en été.
- Rempoter au printemps
Tous les deux à trois ans, dans un pot en terre cuite percé, peu profond, plus large de 2 à 3 cm que le précédent. Mélangez deux tiers de terreau pour cactées et un tiers de gravillon fin. Gardez le collet au même niveau et attendez une semaine avant d'arroser.
- Arroser peu
Arrosez quand le substrat est sec sur 3 à 4 cm : tous les 10 à 15 jours en été, tous les mois en hiver. Ne laissez jamais d'eau dans la rosette ni dans la soucoupe.
- Nourrir deux fois
Une demi-dose d'engrais pour cactées et succulentes au printemps et au début de l'été. Aucun engrais en automne ni en hiver.
- Séparer les rejets
La gastéria produit des rejets au pied : au rempotage, séparez-en un de 5 à 8 cm avec quelques racines, laissez la plaie sécher une journée et plantez-le dans un godet de 6 à 8 cm. Une feuille détachée s'enracine aussi, lentement, posée sur du terreau sec.
- Favoriser la floraison
Un hiver frais et lumineux, entre 8 et 15 °C, et un arrosage presque nul de novembre à février lui font produire, au printemps, une longue tige souple portant des fleurs tubulaires rose-saumon à bout vert. Coupez la tige fanée à la base.
- Dépoussiérer
Essuyez les feuilles rugueuses avec un pinceau souple ; la poussière retient l'humidité et abrite les cochenilles.
Problèmes courants
Du symptôme à la solution, sans pesticide de synthèse (interdits aux particuliers depuis 2019) :
SymptômeFeuilles molles et noires à la base
Cause probableExcès d'eau
Que faireVidez le pot, coupez les racines et feuilles molles, laissez sécher deux à trois jours, rempotez dans un substrat sec et arrosez après une semaine.
SymptômeFeuilles qui s'allongent et pâlissent
Cause probableManque de lumière
Que faireRapprochez la plante d'une fenêtre claire ; les feuilles suivantes seront plus courtes.
SymptômePas de fleurs
Cause probablePlante trop jeune, hiver trop chaud ou trop sombre
Que faireOffrez un hiver frais, lumineux et presque sec ; la floraison vient souvent à partir de quatre à cinq ans.
SymptômePointes des feuilles qui brunissent
Cause probableAir très sec, excès de soleil ou engrais en excès
Que faireÉloignez la plante d'un radiateur et du soleil direct ; coupez les pointes sèches en suivant la forme.
SymptômeAmas blancs cotonneux
Cause probableCochenilles farineuses
Que faireRetirez-les au coton-tige imbibé d'alcool et surveillez chaque semaine ; voyez notre fiche sur les cochenilles.
Variétés à connaître
Où l'acheter
Cette plante se trouve en ligne sous plusieurs formes : comparez la taille livrée, le diamètre du pot et les avis sur l'emballage avant de commander, et évitez les livraisons par grand froid ou forte chaleur.
Jeune plant de 8 à 15 cm, déjà tacheté.
6 à 14 € environVoir sur Amazon.frPlante plus fournie, parfois avec un rejet.
10 à 20 € environVoir sur Amazon.frPrix : ordre de grandeur arrondi, octobre 2026. Liens d'affiliation, sans surcoût pour vous.
Le matériel adapté
Ce qu'il faut pour l'installer dans de bonnes conditions, avec nos rayons et guides pour choisir :
- 1Gastéria (plante en pot de 8,5 à 10 cm)
- 1pot en terre cuite percé de 10 à 15 cmpeu profondVoir sur Amazon · Notre rayon
- 5 Lterreau pour cactées et succulentesà alléger encore de moitié de gravillon ou de pouzzolaneVoir sur Amazon
- 3 Lpouzzolane ou gravillon fin de 3 à 8 mmpour drainer le mélange et couvrir la surface du potVoir sur Amazon
- 1engrais pour cactées et succulentespauvre en azote, à demi-dose, deux fois pendant la pousseVoir sur Amazon
Les outils et accessoires
De l'indispensable au confort :
Pour arroser au pied, directement sur le substrat, sans mouiller les feuilles charnues ni le collet.
Voir sur Amazon.frNotre rayon : comment choisirPour dépoussiérer les plantes à poils ou à cire et déloger une cochenille farineuse au coton-tige ou au pinceau.
Voir sur Amazon.frPour vérifier que le pot est sec en profondeur avant d'arroser : l'excès d'eau est la première cause de perte.
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Outils
Arrosoir à long bec fin ; Pinceau souple ; Humidimètre à sonde.
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Les gestes détaillés, chiffrés pas à pas :
Pour aller plus loin
Fiche rédigée d'après les fiches de culture de la Royal Horticultural Society, les références des pépiniéristes et nos fiches de culture ; toxicité d'après la base de l'ASPCA (animaux) et les centres antipoison (enfants). Les mois valent pour un climat océanique ou tempéré (et, pour les plantes d'intérieur, pour un logement chauffé) : ils avancent dans le Sud et reculent dans l'Est et en montagne. Prix : ordre de grandeur arrondi, relevé en octobre 2026. Les liens « Voir sur Amazon » sont des recherches par caractéristiques, pas des recommandations de modèles ; liens d'affiliation, sans surcoût pour vous.
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Questions fréquentes
La gastéria est-elle toxique pour les animaux ?
Elle ne figure pas dans la base de l'ASPCA, donc nous ne pouvons pas la déclarer sans danger. Sa parente l'aloès est classée toxique pour les chats et les chiens : par précaution, placez la gastéria hors de portée et appelez votre vétérinaire si votre animal en a mangé.
Pourquoi ma gastéria ne fleurit-elle pas ?
Il lui faut un hiver frais, entre 8 et 15 °C, très lumineux et presque sans arrosage, de novembre à février, et au moins quatre à cinq ans. Dans une pièce chauffée toute l'année ou sombre, elle fleurit peu ou pas.
Quelle différence entre une gastéria et un haworthia ?
Les deux sont des succulentes d'Afrique du Sud de la même famille. La gastéria a des feuilles plus longues, souvent sur deux rangs, et des fleurs rose-saumon renflées à la base ; le haworthia forme une rosette plus petite avec de petites fleurs blanches.