Semer un engrais vert sur une planche libre du potager
Phacélie, moutarde, seigle ou trèfle semés à la volée sur une planche qui attend sa prochaine culture : le sol ne reste pas nu, la plante couvre, puis se coupe avant la floraison et se laisse en couverture. Un geste simple, à caler sur la saison et sur la culture qui suivra.
Sécurité : avant de commencer
À porter :
Les fournitures
Les quantités se recalculent de 2 à 100 m² ; les étapes restent décrites pour 10 m². Les sacs, plants et pièces sont arrondis à l'unité supérieure.
Les graines
- 30 ggraines d'engrais vert (phacélie, moutarde, trèfle incarnat ou seigle)Environ 3 g par m² : ordre de grandeur courant pour la phacélie, la moutarde et le trèfle, le seigle demandant davantage ; la dose du sachet fait foi. À choisir selon la saison, voir plus bas.Voir sur Amazon
- 2 Lsable de rivière 0/4Sec, pour mélanger aux graines fines et les répartir sur la planche : on voit où l'on a semé.Voir sur Amazon
Les outils
Ce qu'il faut pour mener le projet, de l'indispensable au confort :
Pour niveler la planche, enterrer les graines et tasser avec le dos de l'outil.
Voir sur Amazon.frNotre rayon : comment choisirPour griffer la surface et arracher les herbes avant le semis, sans retourner la terre.
Voir sur Amazon.frNotre rayon : comment choisirPour couper l'engrais vert avant la floraison, sans le déraciner ; sur une grande surface, la tondeuse réglée haut va plus vite.
Voir sur Amazon.frNotre rayon : comment choisirPour arroser en pluie fine sans déplacer les graines.
Voir sur Amazon.frNotre rayon : comment choisirIls protègent des échardes, des clous et des écorchures, porte d'entrée du tétanos.
Voir sur Amazon.frNotre rayon : comment choisirPour protéger la levée des pigeons, sur une planche où ils viennent picorer.
Voir sur Amazon.frNotre rayon : comment choisirLiens d'affiliation, sans surcoût pour vous. Recherches par caractéristiques, pas des recommandations de modèles.
Outils
Râteau ; Binette ; Faucille ou cisaille ; Arrosoir à pomme fine ; Gants de jardinage.
Les étapes
- Choisir l'engrais vert selon la saison
Les dates viennent de la RHS. La phacélie se sème d'avril à août, la moutarde de mars à septembre, le trèfle incarnat de mars à août, le seigle d'août à novembre. Phacélie et moutarde gèlent en hiver ; seigle et trèfle incarnat passent l'hiver. La moutarde est une crucifère : ne la faites pas suivre de choux, radis ou navets, elle entretiendrait la hernie du chou (voir notre fiche).
- Libérer la planche
Récoltez ou arrachez ce qui reste, retirez les herbes montées en graines et les racines de vivaces envahissantes. Si la planche est sèche, arrosez-la la veille : un semis dans une terre sèche lève mal.
- Ameublir en surface
Griffez la terre sur 5 cm à la griffe ou à la binette, sans retourner. Émiettez les mottes, enlevez les cailloux et nivelez au râteau : le lit de semence d'un engrais vert n'a pas besoin d'être fin comme celui de carottes, mais sans motte.
- Mélanger au sable et semer
Mélangez les graines au sable sec dans un seau, et semez à la volée en deux passages croisés, un dans le sens de la longueur, un dans celui de la largeur : la répartition est plus régulière. Visez une graine tous les quelques centimètres ; un semis trop clair laisse passer les herbes, un semis trop dense étouffe ses propres plantes.
- Recouvrir et tasser
Passez le râteau à plat pour enterrer les graines de un centimètre environ, puis tassez le dos du râteau ou le pied sur toute la surface : le contact avec la terre fait lever les graines. Les graines fines comme la phacélie ne s'enterrent presque pas.
- Arroser et attendre la levée
Arrosez en pluie fine, avec un arrosoir à pomme, pendant 10 minutes. Gardez la terre humide jusqu'à la levée, qui prend une à deux semaines, puis laissez pousser. Un filet ou un voile léger protège un semis tentant pour les pigeons.
- Laisser pousser
Une planche d'engrais vert ne demande presque aucun soin : un arrosage en cas de sécheresse prolongée, et un coup d'œil pour arracher le gros des herbes. La couverture protège le sol de la battance des pluies et du lessivage, et nourrit les insectes si l'on a semé de la phacélie.
- Couper avant la floraison
Deux à trois mois après le semis (RHS), coupez les plantes avant qu'elles montent en graines, à la faucille, à la cisaille ou à la tondeuse réglée haut. Laissez les débris sur place en couverture, ou griffez-les superficiellement en surface. Phacélie et moutarde, gelées en hiver, se laissent simplement sur le sol.
- Attendre avant de planter
La RHS conseille d'attendre un mois après la coupe avant de planter ou de semer. Notre planificateur Mon potager établit le calendrier de vos cultures ; calez l'engrais vert sur l'espace entre deux cultures, et variez les familles d'une année à l'autre.
Conseils et variantes
Les fiches liées
Ce qu'on y cultive ou y plante, avec le calendrier, les distances et les soins, plante par plante :
À lire avant de commencer
Projet rédigé d'après les règles de l'art, les fiches de culture de la RHS et les notices des fabricants, pas réalisé par nos soins pour cette page : la notice de vos produits (bâche, cuve, pompe, engrais, voile) fait foi. Les mois favorables valent pour un climat océanique ou tempéré : ils avancent de deux à quatre semaines dans le Sud et reculent d'autant dans l'Est et en montagne. Budget : fournitures seules, hors outillage, en fourchette arrondie (octobre 2026). Les liens « Voir sur Amazon » sont des recherches par caractéristiques, pas des recommandations de modèles ; liens d'affiliation, sans surcoût pour vous.
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Questions fréquentes
Quand semer un engrais vert ?
Selon l'espèce : la phacélie d'avril à août, la moutarde de mars à septembre, le trèfle incarnat de mars à août, le seigle d'août à novembre (RHS). Semez dès qu'une planche se libère, tant que la terre est tiède et humide.
Faut-il enterrer l'engrais vert ?
Pas en profondeur : on coupe avant la floraison et on laisse les débris en couverture, ou on les griffe en surface. La RHS conseille d'attendre un mois avant de planter après la coupe.
Quel engrais vert avant des choux ?
Pas de moutarde : c'est une crucifère, qui peut entretenir la hernie du chou, maladie du sol des crucifères. Choisissez phacélie, trèfle incarnat ou seigle, qui n'appartiennent pas à cette famille.