Barbecue à charbon
Le barbecue à charbon, en boule, en fût ou à plateau, de 47 à 67 cm de grille, cuit en direct ou en indirect ; ses aérations, sa cuve et son bac à cendres font la différence.
Pour qui
Ceux qui aiment la cuisson au feu de braises, pour une famille de quatre à six personnes ou un petit groupe. Le barbecue à couvercle en boule convient aux cuissons directes et indirectes ; le modèle rectangulaire à plateau reste simple et économique. Il ne s'utilise qu'à l'extérieur, loin des haies et des matériaux inflammables, et ne s'emploie pas pendant les périodes d'interdiction des feux.
Ce qu'il faut regarder
Fourchettes courantes
| Caractéristique | Entrée de gamme | Milieu de gamme | Haut de gamme |
|---|---|---|---|
| Prix | 30 à 100 € | 100 à 300 € | 300 à 1 000 € |
| Grille | 35 à 45 cm | 47 à 57 cm | 57 à 67 cm |
| Cuve | tôle fine | acier épais, émaillé | acier émaillé épais ou fonte |
| Couvercle | sans | oui, avec cheminée | oui, thermomètre et aérations précises |
Ordres de grandeur arrondis, à titre indicatif (octobre 2026) : prix et caractéristiques varient d'un modèle à l'autre et changent souvent ; le prix affiché sur Amazon fait foi. Aucun modèle n'est testé par nos soins.
Voir les modèles
Trois recherches par caractéristiques, pour comparer les fiches produits :
Boule 57 cm, cuve émaillée, bac à cendres.
Voir sur Amazon.frFût à couvercle, grille réglable, thermomètre.
Voir sur Amazon.frBarbecue portable pliant, 35 à 40 cm.
Voir sur Amazon.frLiens d'affiliation, sans surcoût pour vous. Ce sont des recherches par caractéristiques, pas des recommandations de modèles.
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Questions fréquentes
Barbecue à charbon : quel modèle choisir ?
Ceux qui aiment la cuisson au feu de braises, pour une famille de quatre à six personnes ou un petit groupe. Le barbecue à couvercle en boule convient aux cuissons directes et indirectes ; le modèle rectangulaire à plateau reste simple et économique.
Barbecue à charbon : quel budget prévoir ?
Comptez de 30 à 100 € en entrée de gamme à 300 à 1 000 € en haut de gamme, et 100 à 300 € en milieu de gamme, qui suffit à la plupart des usages. Ces fourchettes bougent avec les promotions et les gammes.
Testez-vous les produits ?
Non. Nos pages s'appuient sur les fiches techniques des fabricants et les tests indépendants publiés. Les liens renvoient vers des recherches par caractéristiques, pas vers des modèles que nous aurions classés.
Nous ne testons pas physiquement les produits. Nos analyses reposent sur les caractéristiques annoncées par les fabricants, les prix relevés chez les distributeurs et les tests indépendants publiés, cités comme tels. Ce site contient des liens d'affiliation : une commission peut nous être versée sans surcoût pour vous.