Fiche plante

Lavande : la fiche complète

La lavande vraie et le lavandin forment de petits buissons gris, couverts de juin à août d'épis bleu violet parfumés très visités par les abeilles. Ils demandent du plein soleil, un sol sec et drainé, et une taille chaque été ; l'ASPCA classe la lavande toxique pour les chats et les chiens (linalol).

Carte d'identité

Aussi appelée : Lavande vraie, lavande officinale, lavandin

Nom botanique
Lavandula angustifolia et L. × intermedia
Famille
Lamiacées
Type
Sous-arbrisseau persistant aromatique
Où
À l'extérieur
Exposition
Plein soleil et chaleur ; l'ombre fait filer la plante
Sol ou substrat
Très drainé, pauvre, caillouteux, calcaire accepté ; l'argile et l'humidité d'hiver la tuent
Arrosage
Arroser la première année en été sec ; ensuite presque jamais en pleine terre
Rusticité
Rustique jusqu'à −12 °C environ. La lavande vraie supporte environ −15 °C, le lavandin un peu moins ; l'humidité d'hiver cause plus de pertes que le gel
Hauteur × étalement
40 à 90 cm × 0,5 à 1 m
Croissance
Moyenne · feuillage persistant
Floraison
juin à août
Récolte
juillet et août
Difficulté
Facile
En pot, sur un balcon
Oui
Origine
Coteaux secs et calcaires du bassin méditerranéen occidental
MellifèreSupporte la sécheresseSupporte le calcaireParfuméeDécor toute l’annéeFleurs à couper

Toxicité

ChatsToxiqueChiensToxiqueJeunes enfantsPrudence

L'ASPCA classe la lavande (Lavandula angustifolia, fiche « English Lavender ») toxique pour les chiens, les chats et les chevaux : le linalol et l'acétate de linalyle provoquent nausées, vomissements et perte d'appétit. Chez l'enfant, nous n'avons pas de liste de centre antipoison qui l'écarte : « prudence », en particulier pour l'huile essentielle, que l'enfant ne doit pas avaler.

Source : ASPCA, fiche « English Lavender » (Lavandula angustifolia) ; centres antipoison. En cas d'ingestion par un enfant, appelez un centre antipoison (coordonnées sur centres-antipoison.net) ou le 15 en cas de signe de gravité ; pour un animal, appelez votre vétérinaire. Gardez l'étiquette de la plante : le nom botanique aide le médecin.

Le calendrier

Climat océanique ou tempéré ; plus tôt dans le Sud, plus tard dans l'Est et en montagne.

Culture pas à pas

Problèmes courants

Du symptôme à la solution, sans pesticide de synthèse (interdits aux particuliers depuis 2019) :

SymptômeTouffe dégarnie, bois nu en bas

Cause probableAbsence de taille ou taille dans le vieux bois

Que faireTaillez chaque année après la floraison ; remplacez les pieds de plus de dix ans.

SymptômePourriture, tiges noires et brunes après l'hiver

Cause probableSol lourd et humide, arrosages excessifs

Que fairePlantez en butte, améliorez le drainage, évitez les arrosages ; remplacez le pied atteint.

SymptômeFeuillage qui jaunit et touffe qui meurt en été

Cause probableDépérissement par phytoplasme (transmis par des cicadelles), surtout sur lavandin dans le Midi

Que faireArrachez et évacuez les pieds atteints sans les composter ; il n'y a pas de traitement pour le particulier.

SymptômePeu de fleurs

Cause probableOmbre, excès d'engrais, sol trop riche

Que fairePlantez en plein soleil, évitez les apports, taillez en août.

SymptômeMoisissure grise, feuillage humide

Cause probableÉté pluvieux, air stagnant

Que faireEspacez les plants, aérez, laissez le sol ressuyer.

Variétés à connaître

'Hidcote'
Cultivar ancien de lavande vraie, compact (40-50 cm), épis violet foncé.
'Munstead'
Cultivar ancien de lavande vraie, environ 40 cm, épis bleu lavande, floraison précoce.
'Alba'
Lavande vraie à épis blancs, environ 50 cm.
'Grosso'
Lavandin ancien et répandu à longs épis violets, 70 à 90 cm, très parfumé ; fleurit plus tard que la lavande vraie.
'Provence'
Lavandin à épis bleu clair, 60 à 90 cm, utilisé aussi en bordure.

Où l'acheter

Cette plante se trouve en ligne sous plusieurs formes : comparez la taille livrée, le diamètre du pot et les avis sur l'emballage avant de commander, et évitez les livraisons par grand froid ou forte chaleur.

Le plus courantPlant en pot de 1 L

Un sujet jeune, livré de mars à octobre : la forme la plus courante.

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Plant en godet

Moins cher, pour une bordure ; il fleurit dès la deuxième année.

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Lot de plusieurs plants

Pour une haie basse ou une bordure de 3 à 5 m.

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Moins courantes ; les plantes issues de semis varient en couleur et en vigueur.

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Outils

Pelle-bêche ; Sécateur ; Cisaille à haie ; Gants de jardinage.

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Les gestes détaillés, chiffrés pas à pas :

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Pour aller plus loin

Fiche rédigée d'après les fiches de culture de la Royal Horticultural Society, les références des pépiniéristes et nos fiches de culture ; toxicité d'après la base de l'ASPCA (animaux) et les centres antipoison (enfants). Les mois valent pour un climat océanique ou tempéré (et, pour les plantes d'intérieur, pour un logement chauffé) : ils avancent dans le Sud et reculent dans l'Est et en montagne. Prix : ordre de grandeur arrondi, relevé en octobre 2026. Les liens « Voir sur Amazon » sont des recherches par caractéristiques, pas des recommandations de modèles ; liens d'affiliation, sans surcoût pour vous.

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Questions fréquentes

Quand et comment tailler la lavande ?

Juste après la floraison, en août, coupez les tiges fleuries et 2 cm de feuilles vertes en gardant la forme d'une boule. Ne coupez jamais dans le vieux bois nu, qui ne repart pas. Une taille légère en avril remet la forme.

Pourquoi ma lavande meurt-elle après l'hiver ?

Le plus souvent à cause de l'humidité : sol lourd, arrosages, pluie persistante. Plantez en butte caillouteuse, au plein soleil, sans arrosage ni compost. Certains dépérissements viennent d'un phytoplasme transmis par des cicadelles.

Quelle différence entre lavande et lavandin ?

La lavande vraie (Lavandula angustifolia) est plus compacte, fleurit plus tôt et résiste mieux au froid. Le lavandin (L. × intermedia), un hybride, est plus grand, plus vigoureux et fleurit plus tard, avec de longs épis.