Alysse odorante : la fiche complète
L'alysse odorante (Lobularia maritima) forme un tapis bas de petites fleurs blanches, roses ou violettes au parfum de miel, de mai aux gelées. Facile à semer, elle sert de bordure et de couvre-sol d'été ; sa toxicité n'est pas établie par nos sources (« prudence »).
Carte d'identité
Aussi appelée : Alysson maritime, lobulaire maritime
- Nom botanique
- Lobularia maritima
- Famille
- Brassicacées
- Type
- Annuelle ou vivace de courte durée cultivée en annuelle
- Où
- À l'extérieur
- Exposition
- Soleil ou mi-ombre légère ; en plein soleil de l'été, elle cesse parfois de fleurir quelques semaines
- Sol ou substrat
- Ordinaire, léger, drainé, plutôt pauvre ; supporte le calcaire et l'embrun
- Arrosage
- Faible une fois installée : en pleine terre, un arrosage par semaine en été sans pluie ; en pot, dès que les 2 premiers centimètres sont secs
- Rusticité
- Rustique jusqu'à −5 °C environ. Supporte de petites gelées ; peut passer l'hiver dehors dans les régions douces
- Hauteur × étalement
- 10 à 20 cm × 20 à 40 cm
- Croissance
- Rapide · feuillage semi-persistant
- Floraison
- mai à octobre
- Difficulté
- Facile
- En pot, sur un balcon
- Oui
- Origine
- Pourtour méditerranéen
Toxicité
Nous n'avons pas retrouvé de fiche de l'ASPCA ni d'un centre antipoison sur l'alysse odorante : nous la classons « prudence » pour les chats, les chiens et les enfants. Ne confondez pas avec l'alysson des rochers (Aurinia saxatilis), une vivace de rocaille.
Source : Non répertoriée dans les sources consultées (ASPCA, centres antipoison) — « prudence ». En cas d'ingestion par un enfant, appelez un centre antipoison (coordonnées sur centres-antipoison.net) ou le 15 en cas de signe de gravité ; pour un animal, appelez votre vétérinaire. Gardez l'étiquette de la plante : le nom botanique aide le médecin.
Le calendrier
- Semis : mars à mai, septembre
- Plantation : avril à juin
- Multiplication : mars à mai
- Floraison : mai à octobre
- Taille : juillet
- Protection, hivernage : octobre
Climat océanique ou tempéré ; plus tôt dans le Sud, plus tard dans l'Est et en montagne.
Culture pas à pas
- Semer en place dès mars
Semez de mars à mai à la volée ou en ligne, en grattant à peine : les graines germent à la lumière, recouvertes de 3 à 5 mm de terre fine au maximum, en 7 à 10 jours à 15–18 °C. Éclaircissez à 15–20 cm entre les plants.
- Semer à l'automne dans les régions douces
En septembre-octobre, dans le Sud et l'Ouest, l'alysse semée en place passe l'hiver et fleurit dès le printemps. En climat froid, préférez le semis de mars sous abri froid.
- Planter en bordure ou en jardinière
Des plants en godet se mettent en place d'avril à juin, à 20 cm en bordure ; en jardinière de 60 cm, 4 à 5 pieds. L'alysse comble les vides entre les pélargoniums et les vivaces et couvre les bulbes défleuris.
- Sol léger et arrosage modéré
Un sol léger et drainé suffit, même pauvre. Arrosez au pied une fois par semaine en été sans pluie, et un peu plus en pot ; un sol détrempé fait pourrir les racines.
- Recouper à mi-été
En juillet, quand la floraison ralentit et que les tiges s'allongent, coupez les tiges de moitié aux ciseaux et arrosez : une nouvelle floraison arrive en trois semaines, jusqu'aux gelées.
- Pas d'engrais en pleine terre
Un excès d'azote donne du feuillage mou et peu de fleurs. En pot, un engrais liquide pour plantes à fleurs à demi-dose une fois par mois suffit.
- Laisser se ressemer
L'alysse se ressème d'elle-même dans les joints de dallage et les rocailles ; arrachez les surplus au printemps. Les variétés colorées reviennent souvent blanches.
Problèmes courants
Du symptôme à la solution, sans pesticide de synthèse (interdits aux particuliers depuis 2019) :
SymptômeFeuilles perforées de petits trous ronds
Cause probableAltises, petits coléoptères sauteurs, fréquents sur les Brassicacées
Que faireArrosez régulièrement, paillez, couvrez de voile fin au semis ; voyez notre fiche sur les altises.
SymptômePlante dégarnie et brunie en été
Cause probableChaleur et fin de cycle de la première floraison
Que faireRecoupez de moitié, arrosez ; elle repart à la fraîcheur.
SymptômeTiges molles, noircies à la base
Cause probablePourriture par excès d'eau ou sol lourd
Que faireAllégez avec du sable, arrosez moins, vérifiez le drainage.
SymptômeTaches blanches poudrées sur les feuilles
Cause probableOïdium, par temps sec avec arrosage du feuillage
Que faireArrosez au pied, aérez ; voyez notre fiche sur l'oïdium.
SymptômeJeunes plants mangés
Cause probableLimaces et escargots
Que faireRamassage le soir, phosphate ferrique autorisé en agriculture biologique ; voyez notre fiche sur les limaces et escargots.
Variétés à connaître
Où l'acheter
Cette plante se trouve en ligne sous plusieurs formes : comparez la taille livrée, le diamètre du pot et les avis sur l'emballage avant de commander, et évitez les livraisons par grand froid ou forte chaleur.
Sachet d'alysse odorante à semer en place de mars à mai, en grattant à peine.
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Le matériel adapté
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Les outils et accessoires
De l'indispensable au confort :
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Outils
Arrosoir à pomme fine ; Transplantoir ; Sécateur ou ciseaux de jardin.
Plantes proches
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- Giroflée
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Pour aller plus loin
Fiche rédigée d'après les fiches de culture de la Royal Horticultural Society, les références des pépiniéristes et nos fiches de culture ; toxicité d'après la base de l'ASPCA (animaux) et les centres antipoison (enfants). Les mois valent pour un climat océanique ou tempéré (et, pour les plantes d'intérieur, pour un logement chauffé) : ils avancent dans le Sud et reculent dans l'Est et en montagne. Prix : ordre de grandeur arrondi, relevé en octobre 2026. Les liens « Voir sur Amazon » sont des recherches par caractéristiques, pas des recommandations de modèles ; liens d'affiliation, sans surcoût pour vous.
À lire aussi
Questions fréquentes
L'alysse est-elle mellifère ?
Ses petites fleurs en grappes attirent abeilles, syrphes et petits papillons dès mai et fleurissent jusqu'aux gelées, ce qui en fait une bonne plante de bordure pour les pollinisateurs.
Pourquoi mon alysse cesse-t-elle de fleurir en été ?
La chaleur et la sécheresse interrompent la floraison. Recoupez les tiges de moitié, arrosez et attendez trois semaines : elle repart en août et fleurit jusqu'aux gelées.
Quelle différence entre l'alysse odorante et l'alysson des rochers ?
L'alysse odorante (Lobularia maritima) est une annuelle parfumée à fleurs blanches, roses ou violettes. L'alysson des rochers (Aurinia saxatilis) est une vivace de rocaille jaune vif, sans parfum de miel.