Fiche plante

Rosier centfeuilles : la fiche complète

Le rosier centfeuilles, ou rose de mai (Rosa × centifolia), porte de grosses fleurs rose tendre, globuleuses et penchées, faites de dizaines de pétales, au parfum riche. Il fleurit une fois en juin sur un buisson souple et épineux qui demande un tuteurage ; l'ASPCA classe le rosier non toxique pour les chats et les chiens.

Carte d'identité

Aussi appelée : Rose de mai, rose à cent feuilles, rose chou, rose de Provence

Nom botanique
Rosa × centifolia
Famille
Rosacées
Type
Arbuste caduc à tiges souples, floraison unique
Où
À l'extérieur
Exposition
Soleil ; tolère une mi-ombre claire
Sol ou substrat
Riche, profond, frais mais drainé
Arrosage
10 à 15 L au pied par semaine sans pluie la première année, puis tous les 15 jours en été sec
Rusticité
Rustique jusqu'à −20 °C environ. Très rustique
Hauteur × étalement
1,2 à 2 m × 1 à 1,5 m
Croissance
Moyenne · feuillage caduc
Floraison
juin
Difficulté
Moyen
En pot, sur un balcon
Non, en pleine terre
Origine
Hybride ancien sélectionné aux Pays-Bas du XVIIᵉ au XIXᵉ siècle
Parfumée

Toxicité

ChatsNon toxiqueChiensNon toxiqueJeunes enfantsPrudence

L'ASPCA range le rosier (Rosa) parmi les plantes non toxiques pour les chiens et les chats. Le risque est ailleurs : les épines blessent la gueule, la patte ou l'œil, et les engrais ou produits de traitement laissés à portée sont à ranger. Pour l'enfant, nous n'avons pas trouvé de liste de centre antipoison qui range le rosier parmi les plantes sans danger : nous l'écrivons « prudence ». La rose de mai est cultivée à Grasse pour la parfumerie ; les pétales de votre jardin ne se mangent que de plants non traités.

Source : ASPCA, base « Toxic and Non-Toxic Plants », fiche « Rose » (Rosa spp.) ; centres antipoison. En cas d'ingestion par un enfant, appelez un centre antipoison (coordonnées sur centres-antipoison.net) ou le 15 en cas de signe de gravité ; pour un animal, appelez votre vétérinaire. Gardez l'étiquette de la plante : le nom botanique aide le médecin.

Le calendrier

Climat océanique ou tempéré ; plus tôt dans le Sud, plus tard dans l'Est et en montagne.

Culture pas à pas

Problèmes courants

Du symptôme à la solution, sans pesticide de synthèse (interdits aux particuliers depuis 2019) :

SymptômePoudre blanche sur le feuillage

Cause probableOïdium, fréquent sur les centfeuilles

Que faireÉclaircissez, arrosez au pied, ramassez les feuilles tombées ; voyez notre fiche.

SymptômeFleurs pourries avant l'ouverture

Cause probablePluie sur des fleurs très pleines qui retiennent l'eau

Que faireCoupez les boutons atteints, plantez en plein soleil, évitez les arrosages sur les fleurs.

SymptômeTiges qui cassent

Cause probablePoids des fleurs

Que faireTuteurez avant la floraison.

SymptômeTaches noires sur les feuilles

Cause probableMaladie des taches noires

Que fairePaillez, ramassez les feuilles, taillez les lésions en fin d'hiver ; voyez notre fiche.

SymptômePucerons sur les boutons

Cause probableColonies en mai

Que faireJet d'eau, auxiliaires ; voyez notre fiche.

Variétés à connaître

'Centifolia'
La forme type, aux grosses fleurs rose tendre, très doubles et très parfumées.
'De Meaux'
Centfeuilles miniature d'environ 60 cm, à petites fleurs rose clair, pour un petit massif.
'Fantin-Latour'
Cultivar ancien aux fleurs rose pâle en coupe puis en quartiers, sur un buisson large.
'Paul Ricault'
Cultivar de 1845 aux fleurs rose vif très pleines, en forme de chou.

Où l'acheter

Cette plante se trouve en ligne sous plusieurs formes : comparez la taille livrée, le diamètre du pot et les avis sur l'emballage avant de commander, et évitez les livraisons par grand froid ou forte chaleur.

Le plus courantRacines nues

Plantation de novembre à mars ; forme courante pour les rosiers anciens.

12 à 25 € environVoir sur Amazon.fr
Conteneur de 3 à 5 L

Chez les pépiniéristes spécialisés ; plantable presque toute l'année.

20 à 40 € environVoir sur Amazon.fr

Les centfeuilles les plus anciens se trouvent d'abord chez les rosiéristes spécialisés ; en ligne, cherchez les racines nues ou les formes en pot de 3 à 5 L.

Prix : ordre de grandeur arrondi, octobre 2026. Liens d'affiliation, sans surcoût pour vous.

Le matériel adapté

Ce qu'il faut pour l'installer dans de bonnes conditions, avec nos rayons et guides pour choisir :

Les outils et accessoires

De l'indispensable au confort :

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Outils

Sécateur à lames franches ; Gants anti-épines ; Tuteurs et liens ; Bêche.

Plantes proches

De la même famille (rosacées)

Nos fiches pratiques

Les gestes détaillés, chiffrés pas à pas :

Les projets jardin liés

Pour aller plus loin

Fiche rédigée d'après les fiches de culture de la Royal Horticultural Society, les références des pépiniéristes et nos fiches de culture ; toxicité d'après la base de l'ASPCA (animaux) et les centres antipoison (enfants). Les mois valent pour un climat océanique ou tempéré (et, pour les plantes d'intérieur, pour un logement chauffé) : ils avancent dans le Sud et reculent dans l'Est et en montagne. Prix : ordre de grandeur arrondi, relevé en octobre 2026. Les liens « Voir sur Amazon » sont des recherches par caractéristiques, pas des recommandations de modèles ; liens d'affiliation, sans surcoût pour vous.

À lire aussi

Questions fréquentes

Quand fleurit le rosier centfeuilles ?

Une seule fois, en juin, de façon abondante. La rose de mai porte son nom d'un usage de parfumerie, mais sous climat tempéré la floraison a lieu en juin.

Comment tailler un rosier centfeuilles ?

Après la floraison, en juin-juillet : retirez le bois mort, un tiers des vieilles tiges et raccourcissez les rameaux défleuris de moitié. Pas de taille en hiver, qui supprimerait les fleurs.

Pourquoi les fleurs de mon centfeuilles pourrissent-elles ?

Elles sont très pleines et retiennent l'eau de pluie. Plantez au soleil, dans un endroit aéré, évitez d'arroser sur les fleurs et coupez les boutons atteints.