Goji : la fiche complète
Le goji (Lycium barbarum) est un arbuste épineux aux rameaux arqués, qui donne de petites baies rouge orangé à l'automne et se contente de sols maigres, même calcaires. Il drageonne et peut se naturaliser ; sa famille, les Solanacées, comprend des espèces toxiques, nous l'écrivons « prudence » pour les enfants.
Carte d'identité
Aussi appelée : Lyciet de Barbarie, baie de goji, lyciet commun
- Nom botanique
- Lycium barbarum
- Famille
- Solanacées
- Type
- Arbuste épineux caduc à rameaux arqués, drageonnant
- Où
- À l'extérieur
- Exposition
- Plein soleil ; floraison et fruits médiocres à l'ombre
- Sol ou substrat
- Ordinaire à pauvre, bien drainé ; supporte le calcaire, les sols secs et le vent
- Arrosage
- Arroser la première année ; ensuite seulement en sécheresse prolongée ; craint l'eau stagnante
- Rusticité
- Rustique jusqu'à −15 °C environ. Plante installée ; rameaux jeunes parfois touchés par les gelées d'hiver très rudes
- Hauteur × étalement
- 1,5 à 2,5 m × 1,5 à 2,5 m
- Croissance
- Rapide · feuillage caduc
- Floraison
- juin à septembre
- Récolte
- août à octobre
- Difficulté
- Facile
- En pot, sur un balcon
- Oui
- Origine
- Zones sèches de Chine du Nord-Ouest, d'Asie centrale
Toxicité
Nous n'avons pas pu rattacher de fiche de l'ASPCA concluante à cette espèce : nous l'écrivons « prudence » pour les chats et les chiens. Pour les enfants, nous écrivons aussi « prudence » : les baies mûres de l'espèce cultivée se consomment, mais la plante appartient aux Solanacées et nous n'avons pas trouvé de liste de centre antipoison qui la classe sans danger. Ne leur laissez pas mâcher feuilles, tiges ou baies vertes ; les rameaux portent des épines.
Source : ASPCA, base « Toxic and Non-Toxic Plants » (aucune fiche concluante pour Lycium barbarum) ; centres antipoison (aucune liste de plantes non toxiques ne la mentionne). En cas d'ingestion par un enfant, appelez un centre antipoison (coordonnées sur centres-antipoison.net) ou le 15 en cas de signe de gravité ; pour un animal, appelez votre vétérinaire. Gardez l'étiquette de la plante : le nom botanique aide le médecin.
Le calendrier
- Plantation : mars et avril, octobre et novembre
- Multiplication : juin et juillet
- Floraison : juin à septembre
- Récolte : août à octobre
- Taille : février et mars
Climat océanique ou tempéré ; plus tôt dans le Sud, plus tard dans l'Est et en montagne.
Culture pas à pas
- Choisir la place
Plein soleil, sol maigre et drainé : le goji supporte la sécheresse et le calcaire, mais pas l'eau stagnante en hiver. Il forme un buisson de 1,5 à 2,5 m de haut et large ; réservez-lui un coin de talus, une haie libre ou un grand pot.
- Planter
Au printemps ou à l'automne, creusez un trou de 40 cm de côté. N'enrichissez que peu : un sol trop riche donne beaucoup de feuilles et peu de baies. Plantez au niveau de la motte, espacez de 1,5 à 2 m, arrosez 10 litres. Prévoyez un tuteur les premières années.
- Arroser peu
La première année, un arrosage copieux (10 litres) toutes les deux semaines sans pluie. Ensuite, le goji s'en passe, sauf sécheresse prolongée. En pot de 40 cm au moins, arrosez dès que les 3 premiers centimètres sont secs.
- Tailler en fin d'hiver
En février-mars, raccourcissez les rameaux de l'an passé à 3 ou 4 yeux pour provoquer des pousses fruitières, supprimez le bois mort et éclaircissez le centre. Un goji non taillé s'étale et fructifie peu.
- Tuteurer ou palisser
Les rameaux arqués se couchent sous le poids des baies. Un tuteur central et quelques fils horizontaux maintiennent la forme et facilitent la cueillette.
- Contrôler les drageons
Le goji drageonne et peut se naturaliser. Coupez les drageons à la bêche, au printemps, ou entourez la plante d'une barrière enterrée de 30 cm. Ne jetez jamais les déchets de taille dans la nature : les rameaux reprennent de bouture.
- Récolter
Les baies mûrissent de façon échelonnée d'août à octobre : cueillez les fruits entièrement rouge orangé, tous les trois ou quatre jours. Gardez des gants à cause des épines.
- Multiplier
En juin-juillet, prélevez des boutures herbacées de 10 à 15 cm, plantez-les dans un mélange de terreau et de sable, à l'ombre claire. Les drageons enracinés se transplantent aussi à l'automne.
Problèmes courants
Du symptôme à la solution, sans pesticide de synthèse (interdits aux particuliers depuis 2019) :
SymptômeFeuilles jaunes, pousses faibles
Cause probableSol détrempé ou compacté
Que faireAméliorer le drainage, planter sur butte, réduire l'arrosage.
SymptômePeu de baies
Cause probableTaille absente, ombre, sol trop riche, plante trop jeune
Que fairePlein soleil, taille de fin d'hiver, patienter deux à trois ans.
SymptômeFeuilles trouées, déformées
Cause probablePucerons ou coléoptères (altises)
Que faireJet d'eau, savon noir utilisable en agriculture biologique ; voyez notre fiche sur les pucerons.
SymptômePied qui s'étale partout
Cause probableDrageons
Que faireCouper à la bêche chaque printemps, barrière enterrée.
SymptômePlant qui s'affaisse
Cause probableRameaux trop longs, absence de tuteur
Que faireTuteurer, raccourcir à 3-4 yeux en fin d'hiver.
Variétés à connaître
Où l'acheter
Cette plante se trouve en ligne sous plusieurs formes : comparez la taille livrée, le diamètre du pot et les avis sur l'emballage avant de commander, et évitez les livraisons par grand froid ou forte chaleur.
Pied formé, livré presque toute l'année : fructifie en deuxième ou troisième année.
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Le matériel adapté
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- 1tuteur et lien souplepour soutenir les rameaux arquésVoir sur Amazon · Notre rayon
Les outils et accessoires
De l'indispensable au confort :
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Outils
Sécateur à lame franche ; Gants de jardinage ; Bêche ; Tuteurs et liens.
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Pour aller plus loin
Fiche rédigée d'après les fiches de culture de la Royal Horticultural Society, les références des pépiniéristes et nos fiches de culture ; toxicité d'après la base de l'ASPCA (animaux) et les centres antipoison (enfants). Les mois valent pour un climat océanique ou tempéré (et, pour les plantes d'intérieur, pour un logement chauffé) : ils avancent dans le Sud et reculent dans l'Est et en montagne. Prix : ordre de grandeur arrondi, relevé en octobre 2026. Les liens « Voir sur Amazon » sont des recherches par caractéristiques, pas des recommandations de modèles ; liens d'affiliation, sans surcoût pour vous.
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Questions fréquentes
Le goji est-il rustique ?
Oui, jusqu'à −15 °C environ une fois installé, en sol drainé. Il supporte la sécheresse, le vent et le calcaire ; l'eau stagnante en hiver est son seul vrai ennemi.
Pourquoi mon goji ne fait-il pas de baies ?
Il faut souvent attendre deux à trois ans. Vérifiez aussi le plein soleil, la taille de fin d'hiver et un sol pas trop riche, qui fait pousser du feuillage au détriment des fruits.
Le goji peut-il devenir envahissant ?
Il drageonne et peut se naturaliser. Coupez les drageons à la bêche au printemps et ne jetez pas les déchets de taille dans la nature, car les rameaux reprennent de bouture.