Casseillier : la fiche complète
Le casseillier est un croisement entre le cassissier et le groseillier à maquereau : un arbuste vigoureux, sans épines, aux baies sombres plus grosses que le cassis et au goût plus doux. Baies alimentaires pour l'enfant ; plante classée « prudence » pour les chats et les chiens faute de fiche ASPCA concluante.
Carte d'identité
Aussi appelée : Josta, groseillier-cassis, jostaberry
- Nom botanique
- Ribes × nidigrolaria
- Famille
- Grossulariacées
- Type
- Arbuste fruitier caduc, sans épines, vigoureux
- Où
- À l'extérieur
- Exposition
- Soleil ou mi-ombre ; abri du vent
- Sol ou substrat
- Frais, humifère, bien drainé ; supporte des sols ordinaires
- Arrosage
- Arroser en été sec, surtout pendant le grossissement des baies ; paillage épais
- Rusticité
- Rustique jusqu'à −20 °C environ. Plante installée ; floraison précoce parfois touchée par le gel d'avril
- Hauteur × étalement
- 1,5 à 2 m × 1,5 à 2,5 m
- Croissance
- Rapide · feuillage caduc
- Floraison
- avril et mai
- Récolte
- juillet et août
- Difficulté
- Facile
- En pot, sur un balcon
- Non, en pleine terre
- Origine
- Hybride obtenu en culture entre cassissier et groseillier à maquereau
Toxicité
Nous n'avons pas pu rattacher de fiche de l'ASPCA concluante à cette espèce : nous l'écrivons « prudence » pour les chats et les chiens. Pour les enfants, les baies mûres se mangent ; ne leur laissez pas mâcher feuilles et rameaux.
Source : ASPCA, base « Toxic and Non-Toxic Plants » (aucune fiche concluante rattachée à l'espèce) ; plante alimentaire pour l'enfant (fruits), centres antipoison. En cas d'ingestion par un enfant, appelez un centre antipoison (coordonnées sur centres-antipoison.net) ou le 15 en cas de signe de gravité ; pour un animal, appelez votre vétérinaire. Gardez l'étiquette de la plante : le nom botanique aide le médecin.
Le calendrier
- Plantation : novembre à mars
- Multiplication : novembre à janvier
- Floraison : avril et mai
- Récolte : juillet et août
- Taille : novembre à février
- Protection, hivernage : avril et mai
Climat océanique ou tempéré ; plus tôt dans le Sud, plus tard dans l'Est et en montagne.
Culture pas à pas
- Prévoir la place
Le casseillier est plus vigoureux que ses parents : comptez 1,5 à 2,5 m entre pieds et 1,5 à 2 m de haut. Sans épines, il se cueille aisément ; on peut le conduire en buisson ou, plus étroit, palissé sur un fil.
- Planter de novembre à mars hors gel
À 5 cm plus profond que dans le pot, comme le cassissier, dans une terre fraîche enrichie de compost. Arrosez 10 litres. Après plantation, rabattez les tiges à 15-20 cm du sol : le pied repart avec des tiges neuves.
- Pailler et arroser
Étalez 5 à 7 cm de broyat ou de compost chaque année en mars. Arrosez 10 litres chaque semaine sans pluie en été, pour garder des baies bien formées.
- Nourrir
Une poignée d'engrais organique pour arbustes fruitiers en mars, ou 3 cm de compost mûr. Évitez l'excès d'azote qui donne des tiges molles.
- Tailler comme un cassissier
Chaque hiver, coupez au ras du sol un tiers environ des tiges les plus vieilles et les plus sombres, et gardez les tiges d'un à trois ans. Aérez le centre : l'air circule, les fruits colorent mieux.
- Récolter
Les baies sombres se cueillent de juillet à août, une fois noires et souples au toucher. Elles grossissent plus que les cassis : une cueillette tous les trois ou quatre jours suffit.
- Protéger des oiseaux
Un filet à maille fine, tendu à distance du feuillage, évite les pertes lorsque les baies noircissent.
- Multiplier par bouture ligneuse
En novembre, prélevez des tiges de l'année de 20 à 25 cm, enterrez-les aux deux tiers dans un sol frais ou dans un pot. L'enracinement demande un an environ.
Problèmes courants
Du symptôme à la solution, sans pesticide de synthèse (interdits aux particuliers depuis 2019) :
SymptômePoudre blanche sur les feuilles
Cause probableOïdium, plus rare que sur ses parents
Que faireAérer par la taille, éviter l'excès d'azote ; voyez notre fiche sur l'oïdium.
SymptômeBaies picorées
Cause probableOiseaux
Que faireFilet à maille fine, cage à fruits.
SymptômeFeuilles cloquées, enroulées, collantes
Cause probablePucerons
Que faireJet d'eau, savon noir utilisable en agriculture biologique, coccinelles ; voyez notre fiche sur les pucerons.
SymptômePeu de fruits
Cause probablePied trop jeune, taille trop sévère ou sol trop sec
Que faireAttendre la deuxième ou la troisième année, ne pas rabattre le bois d'un an, arroser et pailler.
SymptômeFeuilles rongées au printemps
Cause probableTenthrèdes (fausses chenilles) comme sur le groseillier
Que faireInspecter le dessous des feuilles dès mai, ramasser les larves à la main.
Variétés à connaître
Où l'acheter
Cette plante se trouve en ligne sous plusieurs formes : comparez la taille livrée, le diamètre du pot et les avis sur l'emballage avant de commander, et évitez les livraisons par grand froid ou forte chaleur.
Pied formé, livré presque toute l'année et planté hors gel.
10 à 25 € environVoir sur Amazon.frLivré de novembre à mars, à planter dès réception hors gel.
8 à 20 € environVoir sur Amazon.frLe casseillier se vend peu en ligne et, quand on le trouve, sous le nom de « jostaberry » ou « josta » : cherchez-le en pépinière spécialisée en petits fruits, ou commandez un plant en pot de 2 à 3 L dont l'étiquette porte Ribes × nidigrolaria.
Prix : ordre de grandeur arrondi, octobre 2026. Liens d'affiliation, sans surcoût pour vous.
Le matériel adapté
Ce qu'il faut pour l'installer dans de bonnes conditions, avec nos rayons et guides pour choisir :
- 1Casseillier (plant en pot de 2 à 3 l)
- 5 Lcompost mûrune grosse poignée par trou de plantation, puis une couche de 3 cm au printempsVoir sur Amazon
- 30 Lpaille ou broyat grossieren couche de 5 à 7 cm autour des pieds, sans toucher les tigesVoir sur Amazon · Notre rayon
- 1engrais organique pour arbustes fruitiersau printemps, à la dose de l'étiquetteVoir sur Amazon
Les outils et accessoires
De l'indispensable au confort :
Pour rabattre à la plantation, renouveler les tiges et couper net, sans écraser le bois.
Voir sur Amazon.frNotre rayon : comment choisirPosé à la coloration des fruits, il garde la récolte des oiseaux ; fixez-le au sol pour qu'aucun oiseau ne s'y prenne.
Voir sur Amazon.frNotre rayon : comment choisirContre les ronces, les épines et les écorchures à la cueillette comme à la taille.
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Outils
Sécateur à lame franche ; Filet de protection ; Gants de jardinage.
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Pour aller plus loin
Fiche rédigée d'après les fiches de culture de la Royal Horticultural Society, les références des pépiniéristes et nos fiches de culture ; toxicité d'après la base de l'ASPCA (animaux) et les centres antipoison (enfants). Les mois valent pour un climat océanique ou tempéré (et, pour les plantes d'intérieur, pour un logement chauffé) : ils avancent dans le Sud et reculent dans l'Est et en montagne. Prix : ordre de grandeur arrondi, relevé en octobre 2026. Les liens « Voir sur Amazon » sont des recherches par caractéristiques, pas des recommandations de modèles ; liens d'affiliation, sans surcoût pour vous.
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Questions fréquentes
Le casseillier est-il vraiment sans épines ?
Oui, contrairement au groseillier à maquereau, il est sans épines, ce qui facilite la taille et la cueillette.
Quelle différence entre casseillier et cassissier ?
Le casseillier est un croisement entre le cassissier et le groseillier à maquereau : plus vigoureux, plus grand, aux baies plus grosses et plus douces que celles du cassis.
Comment tailler le casseillier ?
Comme le cassissier : chaque hiver, coupez au ras du sol jusqu'à un tiers des tiges les plus vieilles, et gardez les tiges d'un à trois ans, qui portent les fruits.