À faire en ce moment

Que faire au jardin en novembre : la liste complète

Novembre est le mois des racines nues et des tulipes : on plante arbres fruitiers, haies et rosiers, on protège ce qui craint le gel et on range le jardin pour l'hiver. La liste à cocher, les gestes expliqués et le calendrier du potager.

La liste à cocher

Cochez au fil des jours ; imprimez-la pour l'abri de jardin.

Potager

Verger et petits fruits

Massifs, vivaces et bulbes

Arbres, arbustes, haies et rosiers

Pelouse

Balcon et plantes en pot

Plantes d'intérieur

Faune et biodiversité

Matériel

Le mois en bref

Les arbres ont perdu leurs feuilles, la sève est descendue : c'est la pleine saison de plantation des végétaux à racines nues, arbres fruitiers, haies, rosiers, petits fruits, que l'on trouve en pépinière jusqu'en mars. Le dicton « à la Sainte-Catherine, tout bois prend racine » (25 novembre) résume bien la saison : un arbre planté en novembre a tout l'hiver pour s'enraciner.

Les gelées deviennent régulières dans la moitié nord, la neige possible en montagne : les plantes gélives doivent être à l'abri, et les fragiles restées dehors protégées. Le reste du mois sert à ranger : outils nettoyés, tondeuse hivernée, arrosage vidangé. Notre fiche que faire au jardin en novembre en donne l'essentiel en une page.

Planter les racines nues

Un végétal à racines nues se plante dès réception, ou se met en jauge (en tranchée, racines couvertes de terre) si le sol est gelé ou détrempé. Avant de planter, rafraîchissez l'extrémité des racines abîmées au sécateur et trempez-les une heure dans un seau d'eau, ou dans un pralin (terre, eau et un peu de bouse ou de compost). Ouvrez un trou large, étalez les racines sans les tordre, gardez le point de greffe des fruitiers et des rosiers au-dessus du sol, rebouchez en secouant légèrement le plant, tassez au pied et arrosez même par temps de pluie.

Pour un arbre, plantez le tuteur avant l'arbre, côté vent dominant. Le projet planter un arbre fruitier et le projet planter un rosier détaillent chaque étape avec la liste du matériel.

Protéger sans étouffer

Une plante rustique en pleine terre n'a besoin de rien. Protégez seulement ce qui est à la limite de sa rusticité chez vous : jeunes plantations méditerranéennes, agapanthes, plantes en pot, artichauts. Un paillage épais (10 à 15 cm de feuilles ou de paille) protège la souche ; un voile d'hivernage protège le feuillage, posé seulement les nuits de gel annoncé et retiré par temps doux. Jamais de plastique au contact des feuilles : il condense et fait pourrir. Les plantes en pot souffrent les premières, car leur motte gèle de tous les côtés : regroupez-les contre un mur, surélevez-les et emballez les pots.

Nourrir les oiseaux

La LPO conseille de nourrir les oiseaux pendant les périodes de froid, de la fin de l'automne à la fin de l'hiver, puis d'arrêter progressivement au printemps, quand les insectes reviennent. Donnez des graines de tournesol, des boules de graisse sans filet, des fruits abîmés ; jamais de pain ni de lait. Placez la mangeoire à découvert, hors de portée des chats, nettoyez-la régulièrement et gardez une eau propre et non gelée. La question faut-il nourrir les oiseaux en hiver détaille le bon rythme.

Le matériel de saison

Bêche

Pour ouvrir les trous de plantation des arbres, arbustes et haies à racines nues.

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Voile d'hivernage 30 g/m²

Pour emballer les arbustes fragiles et les pots, ou couvrir les cultures, les nuits de gel.

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Mangeoire à oiseaux

Pour nourrir les oiseaux par temps froid ; facile à nettoyer, à l'abri des chats.

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Tuteur et attache pour arbre

Un tuteur en bois de 2 m et une attache souple pour un jeune fruitier.

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Seau de 20 L

Pour tremper les racines nues une heure avant la plantation.

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Liens d'affiliation, sans surcoût pour vous. Recherches par caractéristiques, pas des recommandations de modèles.

Au potager en novembre

D'après le calendrier de nos 84 fiches de légumes et d'aromatiques, en climat océanique (mêmes dates que Mon potager, qui les recalcule pour votre région) :

Plantation
ail, endive, rhubarbe
Récolte
blette, cardon, carotte, céleri branche, céleri-rave, cerfeuil, chicorée frisée et scarole, chou cabus, chou chinois, chou de bruxelles, chou de milan, chou kale, chou-fleur, ciboule, épinard, fenouil, laitue, laurier-sauce, mâche, navet, panais, persil, poireau, radis noir, raifort, romarin, roquette, rutabaga, sauge officinale, scorsonère, thym, topinambour

Dans nos fiches plantes en novembre

Ce que disent les calendriers de nos fiches pour ce mois-ci (la liste s'allonge avec chaque nouvelle fiche) :

Semis
Eryngium, Pois de senteur
Plantation
Abricotier, Aconit, Allium d'ornement, Amandier, Amaryllis, Amélanchier, Argousier, Aronia, Astilbe, Azalée japonaise, Bergénia, Buis, Callicarpa, Camassia, Camélia, Camerisier, Casseillier, Cassissier, Cerisier, Charme, Châtaignier, Chèvrefeuille, Cognassier, Cornouiller blanc, Cornouiller sanguin, Cotinus, Cotonéaster horizontal, Cyprès de Leyland, Deutzia, Églantier, Éléagnus, Érable champêtre, Érable du Japon, Forsythia, Framboisier, Glycine, Goji, Griottier, Groseillier à grappes, Groseillier à maquereau, Hamamélis, Hellébore d'Orient, Hêtre, Hortensia, Hortensia grimpant, Hortensia paniculé, Houx, If, Jacinthe, Kaki, Kolkwitzia, Laurier-palme, Lilas commun, Lis, Magnolia, Millepertuis arbustif, Mirabellier, Muguet, Mûrier sans épines, Muscari, Myosotis, Myrtillier, Nèflier commun, Noisetier, Noyer, Osmanthe, Pâquerette double, Pêcher, Photinia, Pieris du Japon, Pivoine herbacée, Poirier, Pommier, Potentille arbustive, Prunier, Pyracantha, Renoncule des fleuristes, Rhododendron, Ronce hybride, Rosier à fleurs groupées, Rosier arbustif, Rosier bourbon, Rosier buisson à grandes fleurs, Rosier centfeuilles, Rosier couvre-sol, Rosier de Damas, Rosier gallique, Rosier glauque, Rosier grimpant, Rosier hybride musqué, Rosier liane, Rosier mousseux, Rosier pimprenelle, Rosier pleureur, Rosier rugosa, Rosier tige, Sceau de Salomon, Seringat, Spirée, Sureau noir, Thuya, Troène, Tulipe, Vigne de table, Vigne vierge, Viorne tin, Weigela
Rempotage
Amaryllis
Multiplication
Acanthe à feuilles molles, Amélanchier, Argousier, Aronia, Camerisier, Casseillier, Cassissier, Cognassier, Cornouiller blanc, Cornouiller sanguin, Deutzia, Églantier, Figuier, Forsythia, Framboisier, Groseillier à grappes, Groseillier à maquereau, Kolkwitzia, Lilas commun, Millepertuis arbustif, Muguet, Myrtillier, Noisetier, Potentille arbustive, Rosier de Damas, Rosier gallique, Rosier glauque, Rosier pimprenelle, Sceau de Salomon, Seringat, Spirée, Sureau noir, Troène, Weigela
Floraison
Anthurium, Aralia du Japon, Arbre de jade, Azalée d'intérieur, Bégonia d'hiver, Cactus de Noël, Camélia, Cattleya, Cyclamen de Naples, Cyclamen de Perse, Éléagnus, Guzmania, Lierre, Lithops, Mahonia, Miscanthus, Nérine de Bowden, Oncidium, Pensée et violette cornue, Poinsettia, Primevère obconique, Safran, Saintpaulia, Sauge arbustive, Strelitzia, Vanda, Viorne tin, Vriesea, Zygopetalum
Récolte
Argousier, Canneberge, Châtaignier, Citronnier, Cognassier, Églantier, Grenadier, Kaki, Kiwi, Kumquat, Nèflier commun, Olivier, Poirier, Pommier, Safran
Taille
Achillée, Aconit, Alchémille, Ancolie, Anémone du Japon, Argousier, Arum blanc, Aster d'automne, Bégonia tubéreux, Brunnera, Camerisier, Campanule, Canna, Casseillier, Cassissier, Coréopsis, Crocosmia, Dahlia, Delphinium, Échinops, Églantier, Érable du Japon, Érigéron de Karvinski, Eucomis, Gaillarde, Gaura, Glaïeul d'Abyssinie, Hémérocalle, Hosta, Houblon, Iris des jardins, Iris des marais, Iris laevigata, Lotus sacré, Lupin, Marguerite, Massette naine, Menthe aquatique, Monarde, Myrtillier, Orchidée pensée, Orpin d'automne, Phlox paniculé, Pivoine herbacée, Pommier, Pontédérie, Populage des marais, Rosier grimpant, Rudbeckia, Salicaire, Sceau de Salomon, Verveine de Buenos Aires
Protection, hivernage
Abélia, Aéonium, Agapanthe, Agave d'Amérique, Alocasia, Aloès, Anémone du Japon, Anthurium, Aphélandra, Aralia du Japon, Arbre de jade, Areca, Armoise argentée, Arum blanc, Aster d'automne, Astilbe, Astrophytum, Azalée d'intérieur, Bégonia d'hiver, Bégonia tubéreux, Bignone, Bougainvillier, Cactus cathédrale, Cactus de Noël, Camélia, Canna, Capillaire rustique, Caryopteris, Céanothe, Cephalotus, Choisya, Cierge du Pérou, Ciste, Citronnier, Clématite à grandes fleurs, Clématite viticella, Clivia, Coussin de belle-mère, Crocosmia, Cycas, Cymbidium, Dahlia, Dionée attrape-mouche, Échéveria, Épine du Christ, Epiphyllum, Éremurus, Érigéron de Karvinski, Escallonia, Eucomis, Figuier, Figuier rampant, Fougère de Boston, Fraisier, Fraisier des bois, Framboisier, Freesia, Fuchsia rustique, Gaillarde, Gardénia, Gastéria, Gaura, Gazania, Géranium de balcon, Glaïeul d'Abyssinie, Gloxinia, Grassette, Grenadier, Gueule-de-loup, Guzmania, Gymnocalycium, Hakonechloa, Haworthia, Hébé, Hélianthème, Héliotrope du Pérou, Hémérocalle, Hibiscus de Syrie, Hibiscus rose de Chine, Hortensia, Hortensia grimpant, Hortensia paniculé, Jasmin d'hiver d'intérieur, Jasmin étoilé, Jasmin officinal, Kaki, Kalanchoé, Kentia, Kniphofia, Kumquat, Lagerstroemia, Laurier-rose, Lis, Lithops, Lotus sacré, Lupin, Mammillaria, Mandévilla, Mimosa, Miscanthus, Mûrier sans épines, Nénuphar, Népenthès, Népéta, Nérine de Bowden, Olivier, Oponce, Orpin d'automne, Osmonde royale, Pachira, Pachyphytum, Palmier de Chine, Passiflore, Pennisetum, Philodendron selloum, Phlox paniculé, Phormium, Pied d'éléphant, Pittosporum, Plante chapelet, Plante panda, Poinsettia, Pontédérie, Pourpier en arbre, Primevère obconique, Queue d'âne, Renoncule des fleuristes, Rhapis, Ronce hybride, Rose trémière, Rosier à fleurs groupées, Rosier arbustif, Rosier bourbon, Rosier buisson à grandes fleurs, Rosier de Banks, Rosier grimpant, Rosier miniature, Rosier pleureur, Rosier tige, Saintpaulia, Sauge arbustive, Sauge vivace, Solanum faux jasmin, Spathiphyllum, Stéphanotis, Stipa tenuissima, Strelitzia, Streptocarpus, Tillandsia, Verveine de Buenos Aires, Vriesea, Yucca

Les fiches plantes à lire

VivacesHellébore d'OrientHelleborus × hybridus (syn. H. orientalis)Mi-ombre, ombre · arrosage moyen · facileRustique jusqu'à −20 °C environChats et chiens : toxiqueVivacesBergéniaBergenia cordifolia et hybridesSoleil, mi-ombre, ombre · arrosage faible · facileRustique jusqu'à −25 °C environChats et chiens : prudenceVivacesEuphorbe characiasEuphorbia characias (dont subsp. wulfenii)Soleil · arrosage faible · facileRustique jusqu'à −15 °C environChats et chiens : irritant

Les projets de saison

Nos fiches pratiques

Pour aller plus loin

Mois et gestes valables en climat océanique ou tempéré : avancez de deux à quatre semaines dans le Sud, retardez d'autant dans l'Est et en montagne, et suivez la météo de la semaine plus que le calendrier. Rédigé d'après les fiches de la Royal Horticultural Society, les recommandations de la LPO pour la faune et nos fiches de culture.

À lire aussi

Questions fréquentes

Quand planter un arbre fruitier à racines nues ?

De la chute des feuilles, en novembre, jusqu'en mars, hors période de gel et hors sol détrempé. Novembre est idéal : l'arbre s'enracine pendant l'hiver et démarre mieux au printemps.

Peut-on encore planter des tulipes en novembre ?

Oui, c'est même le bon mois : planter les tulipes quand le sol s'est refroidi limite le feu de la tulipe, une maladie due à un champignon. On peut les planter jusqu'en décembre si le sol n'est pas gelé.

Quand commencer à nourrir les oiseaux ?

La LPO conseille de nourrir les oiseaux pendant les périodes de froid, de la fin de l'automne à la fin de l'hiver, avec une mangeoire propre et de l'eau non gelée, puis d'arrêter progressivement au printemps.